Die Marken sind eine jener italienischen Regionen, die man immer häufiger auf Weinkarten von Restaurants findet, die etwas mehr suchen als das Vertraute. An der Adriaküste, zwischen den Hügeln der Apenninen und dem blauen Meer, wachsen Trauben, die wenig Aufmerksamkeit verlangen, aber viel zu bieten haben. Azienda Agraria Guerrieri ist eines der Weingüter, die diesen stillen Charakter der Marken am besten verkörpern. Keine große Marketingmaschine, keine internationale Bekanntheit. Dafür Weine, die erzählen, woher sie kommen.
Ein Weingut, verwurzelt in der Landschaft
Guerrieri liegt im hügeligen Binnenland der Marken, in der Provinz Macerata. Das Gelände steigt allmählich an, die Parzellen liegen auf Höhen zwischen 200 und 350 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht größtenteils aus kalkhaltigem Lehm, eine Kombination, die in dieser Region für die Mineralität verantwortlich ist, die man in vielen Weinen aus den Marken wiederfindet. Der Morgennebel zieht spät ab, die Nachmittage sind warm, die Nächte kühler als man erwarten würde. Dieser Temperaturunterschied gibt den Trauben Zeit, ihre aromatische Komplexität aufzubauen.
Als ich das Weingut zum ersten Mal besuchte, war es früh an einem Septembermorgen. Die Weinlese stand kurz bevor. Der Duft von reifendem Vermentino und Montepulciano lag über dem Weinberg. Der Besitzer ging selbst zwischen den Reihen umher, prüfte die Trauben mit den Händen, betrachtete die Farbe der Schalen. Das ist die Atmosphäre bei Guerrieri: kein Empfangstresen, kein geplantes Besuchsprogramm. Man wird empfangen wie ein Bekannter.
Die Trauben der Marken: Vermentino, Verdicchio und Montepulciano
Wer die Marken kennt, denkt schnell an Verdicchio, die weiße Rebsorte, die die Region international bekannt gemacht hat. Guerrieri arbeitet auch mit Verdicchio dei Castelli di Jesi, der bekanntesten Appellation für diese Rebsorte, fügt aber Rebsorten hinzu, die auf internationalen Weinkarten weniger geläufig sind. Vermentino spielt eine Rolle in der Weißweinproduktion, und für die Rotweine ist Montepulciano d'Abruzzo die Basis, ergänzt durch Sangiovese.
Verdicchio ist eine Rebsorte, die man leicht unterschätzt. In seiner einfachsten Form ist es ein frischer, neutraler Weißwein zum Fisch. Auf den Hügeln von Guerrieri, angebaut mit niedrigeren Erträgen und mehr Sorgfalt, ergibt sich etwas ganz anderes: ein Wein mit Textur, mit Bitterkeit im Abgang, mit einer Mineralität, die an Kreide und Zitronenschale erinnert. Die Erträge bei Guerrieri liegen bei rund 50 Hektolitern pro Hektar, was für die Region eher zurückhaltend ist.
Wer mehr darüber verstehen möchte, wie Terroir und Rebsorte bei italienischen Spitzenweinen zusammenkommen, findet in unserem Artikel über die drei italienischen Königsweine eine gute Referenz. Die Marken spielen in einer anderen Liga, aber die Philosophie hinter terroirgetriebenem italienischem Weinbau ist wiedererkennbar.
Wie Guerrieri seine Weine macht
Der Weinstil bei Guerrieri ist funktional, ohne karg zu wirken. Für die Weißweine wird mit langer Maischestandzeit bei niedriger Temperatur gearbeitet, was zur aromatischen Tiefe beiträgt, ohne übermäßige Extraktion. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, der Ausbau ist kurz bis mäßig. Holz spielt eine bescheidene Rolle: Für die Rotweine werden große Eichenfässer verwendet, Tonneaux mit 500 Litern Fassungsvermögen, bei denen das Holz unterstützt, aber nie dominiert.
Der Montepulciano, eine Rebsorte, die in den Marken und den Abruzzen zuhause ist, findet hier eine etwas kühlere Ausdrucksform als in den südlicher gelegenen Zonen. Der Wein hat mehr Struktur, die Tannine sind präsent, aber nicht grob, und das Fruchtprofil neigt zu Kirsche und Pflaume mit einer würzigen Note. Bei meinem Probebesuch schenkte uns der Winzer einen unetikettierten 2020er direkt aus dem Fass ein. Klares Rot, Duft nach reifer Kirsche und einem Hauch Lorbeer, saftig und trocken zugleich. Ein Wein, den man nicht unbedingt analysiert, sondern einfach trinkt. Wenn du neugierig bist, welche Flaschen gerade besonders gut abschneiden, schau dir die besten Montepulciano d'Abruzzo der Gegenwart in unserem täglich aktualisierten Kaufratgeber an.
Appellationen und Klassifikationen in den Marken
Die Marken haben ein übersichtliches System von Appellationen. Die wichtigste für Weißwein ist Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC und die höhere Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore. Für Rotwein ist Rosso Conero DOC, basierend auf Montepulciano, die bekannteste Bezeichnung. Rosso Piceno DOC kombiniert Montepulciano und Sangiovese, üblicherweise im Verhältnis von 60 Prozent Montepulciano und 40 Prozent Sangiovese, wobei Abweichungen erlaubt sind.
Guerrieri produziert Weine innerhalb mehrerer dieser Appellationen. Die Positionierung der Weine liegt im mittleren Segment der Region: nicht das günstigste Angebot, aber auch nicht die High-End-Sammlerweine, die manchmal von größeren Betrieben produziert werden. Die Preise liegen für die Einstiegsweine bei etwa 10 bis 15 €, für die Selektionsweine zwischen 18 und 28 €. Das ist fair kalkuliert für das, was in der Flasche steckt.
Wer sich dafür interessiert, wie Appellationen und Klassifikationssysteme in Italien funktionieren, findet Anknüpfungspunkte in unserem Artikel über die Toskana, wo das italienische DOC- und DOCG-System im Kontext von Chianti und Brunello ausführlich behandelt wird.
Besuch bei Guerrieri: was du wissen musst
Guerrieri ist kein Weingut, das täglich Besucher erwartet. Ein Besuch erfolgt immer nach Vereinbarung, und das entspricht der Logik solcher kleinen, familiengeführten Betriebe. Wenn du dir die Mühe machst, vorher Kontakt aufzunehmen, wirst du herzlich empfangen. Italienisch ist die bevorzugte Sprache, Englisch wird gesprochen, ist aber nicht die Muttersprache des Besitzers. Französisch ist keine Option.
Die Fahrt von Küstenorten wie Civitanova Marche oder Porto San Giorgio dauert zwischen 30 und 45 Minuten. Die Zufahrtswege auf den letzten Kilometern sind schmal und nicht immer gut ausgeschildert. Ein gutes Navigationssystem und etwas Erfahrung mit italienischen Landstraßen sind hilfreich. Parken ist kein Problem, sobald man angekommen ist.
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Ein Probebesuch dauert in der Regel anderthalb bis zwei Stunden. Du probierst vier bis sechs Weine, Brot und manchmal Olivenöl sind vorhanden, aber erwarte keine umfangreiche kulinarische Begleitung. Weine kannst du vor Ort kaufen. Nimm eine Kühltasche mit, wenn du im Sommer reist, denn die Sonne der Marchigiana ist nicht mild.
Ehrliche Anmerkung: Guerrieri ist keine Institution mit internationaler Bekanntheit. Man findet sie nicht im Wine Spectator, und Jancis Robinson hat sie, soweit bekannt, noch nicht besprochen. Genau das macht dieses Weingut interessant. Die Qualität ist solide, die Persönlichkeit ist aufrichtig, und die Preise sind realistisch. Für Weinliebhaber, die die Marken abseits ausgetretener Pfade erkunden möchten, ist das ein naheliegender Stopp.
Wer eine umfassendere Weinreise durch Italien plant, ist vielleicht auch neugierig, was andere Regionen zu bieten haben. Piemont bietet eine ganz andere Weinlandschaft, mit Barolo-Produzenten, die Generationen an Tradition mitbringen. Und wenn du die italienische Weinerfahrung mit Kultur und Küche verbinden möchtest, ist unser Überblick über die besten kulinarischen Regionen Italiens ein guter Einstieg.
Die Marken sind eine Region, die Geduld belohnt. Nicht die Region für jemanden, der schnell ein paar bekannte Namen abhaken möchte. Wohl aber die Region für jemanden, der bereit ist, das Auto zu nehmen, einen Berg hinaufzufahren und zu probieren, was dort wächst, ohne dass einem jemand sagt, wie man es zu finden hat. Guerrieri passt gut dazu.