Vinho Verde ist die größte Weinregion Portugals, wirkt aber nirgends massentouristisch. Die Region umfasst den gesamten grünen Nordwesten des Landes, von der spanischen Grenze bei Monção und Valença bis zur Küstenstadt Viana do Castelo und den historischen Städten Braga und Guimarães. Die Weine hier sind leichter, frischsäuerlicher und manchmal leicht spritzig, mit Alvarinho als absolutem Kronjuwel im Norden.
Was die Region für Weinreisende besonders macht, ist die Kombination aus arbeitenden Quintas, die Gäste willkommen heißen, mittelalterlichen Dorfkernen und einer ungekünstelten portugiesischen Esskultur. Du fährst hier an Parzellen voller hoch erzogener Rebstöcke auf Pergolas vorbei, hältst an einer lokalen Adega für ein Glas und isst abends frischen Fisch in einem Restaurant ohne touristischen Anstrich. Das alles zu Preisen, die du in der Toskana oder im Elsass nicht mehr findest.