Studie: Festtagsbubbles und Weinpreise in Deutschland (2026)
Studie von Weintrips.de, Preise erhoben am 3. November 2026. Frei nutzbar mit Quellenangabe und einem Link auf diese Seite.
Die Zahlen auf einen Blick
- Champagner verliert, Crémant gewinnt. Januar bis Oktober 2026 im Vergleich zum selben Zeitraum 2025: Suchanfragen nach Champagner −11 %, Prosecco −16 %, Crémant +16 %, Cava +9 %.
- Eine Flasche Champagner kostet so viel wie drei bis vier Flaschen Crémant. Median 50,23 € gegenüber 14,36 € pro Flasche (0,75 l) bei deutschen Online-Weinhändlern.
- Vergleichen lohnt sich. Dieselbe Flasche (gleicher Barcode und Jahrgang) kostet beim teuersten Online-Shop im Median 15,6 % mehr, also 5,03 €. Bei 39 Prozent der Weine beträgt der Unterschied 20 Prozent oder mehr.
Die Pressemitteilung
Deutschland lässt Champagner stehen: Suchnachfrage nach Crémant und Cava steigt
Für den Preis einer Flasche Champagner bekommst du gut drei Flaschen Crémant. Und wer online vergleicht, zahlt für exakt dieselbe Flasche Wein schnell 16 Prozent weniger.
Veenendaal, 24. November 2026. In Deutschland wird dieses Jahr deutlich weniger nach Champagner und Prosecco gesucht, dafür umso mehr nach Crémant und Cava. Das zeigt eine Studie des Weinportals Weintrips.de, die Suchdaten und die Preise von über 29.000 Weinen bei deutschen Online-Weinhändlern ausgewertet hat. In den ersten zehn Monaten des Jahres 2026 sank die Zahl der Suchanfragen nach Champagner im Vergleich zum selben Zeitraum 2025 um 11 Prozent. Crémant legte um 16 Prozent zu, Cava um 9 Prozent.
Diese Verschiebung war schon im vergangenen Jahr rund um die Feiertage erkennbar. Im Dezember 2025 wurde 35 Prozent weniger nach Champagner gesucht als ein Jahr zuvor, während die Suchnachfrage nach Crémant um 26 Prozent zunahm.
Drei Flaschen Crémant für einen Champagner
Die Preise erklären die Entscheidung. Eine Flasche Champagner kostet bei deutschen Online-Weinhändlern im Median 50,23 €. Für eine Flasche Crémant zahlst du im Median 14,36 € und für Prosecco 12,64 €. Cava liegt mit rund 13 € dazwischen. Pro Glas macht das über sechs Euro Unterschied: 8,37 € für Champagner gegenüber 2,39 € für Crémant, ausgehend von sechs Gläsern pro Flasche.
Der Unterschied liegt nicht an der Steuer. Auf eine Flasche Champagner wird genau dieselbe Schaumweinsteuer erhoben wie auf eine Flasche Crémant oder Cava. Wein wurde im vergangenen Jahr auch kaum teurer. Die allgemeine Inflation lag deutlich höher als die Preissteigerung bei Wein.
Crémant wird genau wie Champagner hergestellt, mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Ein guter Crémant aus dem Elsass, der Loire oder dem Burgund kann es laut Weintrips.de mit vielen Champagnern um die fünfzig Euro aufnehmen. Bei Champagner zahlst du vor allem für den Namen und die Region. Wer eine Feier für zwanzig Gäste plant, spürt diesen Unterschied sofort.
Gleiche Flasche, anderer Preis
Weintrips.de hat außerdem die Preise von über 100 Weinen verglichen, die bei mehreren Online-Weinhändlern erhältlich sind, exakt gleich nach Barcode und Jahrgang. Der eine Shop verlangte für dieselbe Flasche im Median 15,6 Prozent mehr als der andere, also 5,03 € pro Flasche. Bei 39 Prozent der Weine stieg der Unterschied auf 20 Prozent oder mehr. Nur bei 7 Prozent war der Preis überall (nahezu) gleich.
Bei bekannten Weinen gehen die Unterschiede in die zweistelligen Euro-Beträge. Eine Flasche Tignanello 2023 von Antinori kostete am selben Tag bei einem Shop 135,00 € und beim anderen 177,71 €. Ein Viña Tondonia Reserva 2014 aus der Rioja schwankte zwischen 44,47 € und 69,00 €.
Beim Fernseherkauf vergleichen die meisten Menschen Preise, bei Wein fast niemand. Mit den Feiertagen und dem Black Friday vor der Tür lohnt es sich, das nachzuholen: bei einer Kiste mit sechs Flaschen macht das schnell dreißig Euro aus.
Über die Studie
Weintrips.de analysierte am 3. November 2026 die Preise von 29.685 lieferbaren Weinen bei fünf deutschen Online-Weinhändlern. Die Preise beziehen sich auf Flaschen à 0,75 l; Magnumflaschen, halbe Flaschen und Kisten blieben unberücksichtigt. Die Suchdaten sind monatliche Schätzungen von Ahrefs für Deutschland (November 2024 bis Oktober 2026). Der Median ist der mittlere Preis: Die Hälfte der Weine ist teurer, die Hälfte günstiger.
Über Weintrips.de
Weintrips.de ist ein unabhängiges Portal für Weinliebhaber und Weinreisende, gegründet 2024 von Kevin van Oosteren und Frank Verbrugge. Unsere Redaktion aus den Niederlanden beschreibt Weinregionen und Weingüter in Europa und vergleicht Weine und Preise deutscher Weinhändler.
1. Suchnachfrage verschiebt sich von Champagner zu Crémant und Cava
Veränderung der Suchanfragen in Deutschland, Januar bis Oktober 2026 im Vergleich zu den gleichen Monaten 2025.
Quelle: Ahrefs, monatliche Suchvolumina Deutschland, November 2024 bis Oktober 2026, abgerufen am 3. November 2026.
| Suchbegriff | Jan-Okt 2025 | Jan-Okt 2026 | Dezember 2024 | Dezember 2025 |
|---|---|---|---|---|
| Champagner | 138.543 | 122.920 | 37.081 | 24.253 |
| Prosecco | 102.254 | 85.936 | 24.949 | 15.958 |
| Crémant | 14.227 | 16.574 | 3.322 | 4.188 |
| Cava | 127.439 | 138.859 | 24.309 | 25.587 |
Die Verschiebung beschränkt sich nicht auf den Dezember. In absoluten Zahlen bleibt Champagner aber größer: im Dezember 2025 noch 24.253 Suchanfragen gegenüber 4.188 für Crémant.
2. Champagner kostet 3,5-mal so viel wie Crémant
Medianpreis pro Flasche (0,75 l). Das helle Band zeigt die mittlere Hälfte der Flaschen (25 bis 75 Prozent).
Quelle: Weintrips.de, Preise von 364 einzelnen Flaschen Schaumwein bei vier deutschen Online-Weinhändlern, 3. November 2026.
| Art | Median | Mittlere Hälfte | Anzahl Flaschen |
|---|---|---|---|
| Champagner | 50,23 € | 40,10 € bis 79,93 € | 262 |
| Crémant | 14,36 € | 13,37 € bis 16,29 € | 56 |
| Cava | 13,05 € | 11,50 € bis 13,87 € | 6 |
| Prosecco | 12,64 € | 11,24 € bis 14,89 € | 40 |
Cava basiert auf nur 6 Weinen; dieser Wert ist daher nur eine Richtgröße. Pro Glas (sechs Gläser pro Flasche) kostet Champagner 8,37 € und Crémant 2,39 €.
3. Dieselbe Flasche kostet beim teuersten Shop im Median 15,6 % mehr
Preisunterschied zwischen dem günstigsten und dem teuersten Online-Shop für 96 Weine mit identischem Barcode und Jahrgang, nach Anzahl der Weine.
Quelle: Weintrips.de, 96 Weine mit identischem Barcode und Jahrgang bei zwei oder mehr deutschen Online-Weinhändlern, 3. November 2026.
Der mediane Unterschied beträgt 5,03 € pro Flasche, der Durchschnitt 10,52 € (die teuren Flaschen ziehen den Durchschnitt nach oben). Bei Weinen unter 25 € liegt der mediane Unterschied bei 14,3 %. Bekannte Beispiele, Preise am selben Tag:
| Wein | Niedrigster Preis | Höchster Preis | Unterschied |
|---|---|---|---|
| Marchesi Antinori, Tignanello 2023 | 135,00 € | 177,71 € | +32 % |
| Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino Pianrosso 2020 | 59,66 € | 92,00 € | +54 % |
| Perrier-Jouët, Blanc de Blancs (Champagner) | 65,90 € | 90,00 € | +37 % |
| López de Heredia, Viña Tondonia Reserva 2014 | 44,47 € | 69,00 € | +55 % |
| Brigaldara, Amarone della Valpolicella Classico 2019 | 41,40 € | 62,00 € | +50 % |
| Château Figeac, Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2021 | 228,12 € | 286,00 € | +25 % |
Wir nennen bewusst keine Shopnamen: welcher Shop am günstigsten ist, wechselt von Flasche zu Flasche.
Methode
- Preisdaten. Die Produktfeeds von fünf deutschen Online-Weinhändlern, mit denen Weintrips.de zusammenarbeitet, erhoben am 3. November 2026. Nur lieferbare Weine wurden berücksichtigt: 29.685 Stück.
- Alle Preise beziehen sich auf eine einzelne Flasche à 0,75 l. Magnumflaschen, halbe Flaschen, Kisten und Geschenkverpackungen wurden anhand von Format und Produktname ausgeschlossen.
- Schaumweine. 364 Flaschen bei vier Shops. Der fünfte Shop führt vor allem Topweine (mediane Flasche 86 €) und wurde weggelassen, sonst würde der Median mehr über das Sortiment eines einzelnen Shops aussagen als über den Markt. Die Art wurde anhand von Appellation und Produktname bestimmt.
- Gleiche Flasche. 96 Weine mit identischem Barcode (EAN) und Jahrgang bei zwei oder mehr Shops. Zuordnungen, bei denen der teuerste Preis mehr als doppelt so hoch war wie der günstigste, wurden entfernt; dabei handelte es sich so gut wie immer um Fehlzuordnungen (etwa eine 3-Liter-Flasche).
- Suchdaten. Ahrefs Keywords Explorer, Deutschland, monatliche Suchvolumina November 2024 bis Oktober 2026, für die Suchbegriffe Champagner, Prosecco, Crémant und Cava. Dies sind modellbasierte Schätzungen, keine exakte Zählung von Google.
- Der Median ist der mittlere Preis: Die Hälfte der Weine ist teurer, die Hälfte günstiger.
Einschränkungen
- Fünf Online-Shops bilden nicht den gesamten Markt ab. Supermärkte und Getränkemärkte sind nicht enthalten; dort liegt das Preisniveau niedriger.
- Den Preisverlauf zwischen August und November nutzen wir nicht: Schwankungen darin ergeben sich vor allem aus wechselndem Sortiment, nicht aus Preiserhöhungen.
- Weintrips.de verdient eine kleine Provision, wenn jemand über unsere Links bei diesen Shops kauft. Deshalb nennen wir keine Shopnamen.
- Nicht in einer verlässlichen, aktuellen Quelle gefunden: der Durchschnittspreis pro Flasche in Deutschland, der Anteil an Schaumwein und der Anteil, der online gekauft wird. Diese Zahlen nennen wir daher nicht.
Quellen und Kontext
| Fakt | Zahl | Quelle |
|---|---|---|
| Schaumweinsteuer Wein über 8,5 % Alkohol, Schaumwein und Stillwein gleich | 95,69 € je Hektoliter seit 1. Januar 2024; 0,87 € pro Flasche (0,75 l) inklusive 21 % Mehrwertsteuer | Niederländischer Zoll, Tarifliste 1. April 2026, Niederländisches Verbrauchsteuergesetz Art. 10 |
| Plan: jährliche Indexierung der Steuer ab 2027 | noch nicht vom Parlament verabschiedet | Niederländische Regierung, Alkoholsteuer |
| Preisanstieg Wein (VPI), September 2026 | +0,8 % im Jahresvergleich, gegenüber +3,4 % Inflation | CBS StatLine 86141NED, CBS-Nachrichten |
| Weinverkauf Niederlande 2025 | −12,7 % | STAP, 4. Juni 2026 |
| Champagner weltweit versandt 2025 | 266 Millionen Flaschen, −1,8 %, dritter Rückgang in Folge | Pleinchamp, 22. Januar 2026 |
| Champagner-Export in die Niederlande 2024 | 3,1 Millionen Flaschen, 2 % des Exports | Perswijn, Champagner-Probenheft 2025 |
| Regeln für Vorher-Preise bei Rabatten | Rabatt berechnet ab dem niedrigsten Preis der vorangegangenen 30 Tage | ACM, 6. Dezember 2022 |
| Niederländisches Alkoholgesetz | kein Rabatt von mehr als 25 % auf Alkohol | KVNW, 27. Oktober 2026 |
Weitere Zahlen rund um Wein, etwa zu Konsum, Produktion und dem wöchentlichen Weinpreis-Monitor, findest du unter Wein in Zahlen.
Für die Presse
Fragen, der vollständige Datensatz oder ein Interview: Kevin van Oosteren (+31 6 29 56 66 43) und Frank Verbrugge (+31 6 57 99 95 56), Gründer von Weintrips.de, über info@weintrips.de. Bei Übernahme freuen wir uns über eine Quellenangabe mit Link auf diese Seite.