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Verdejo zum Essen: welche Gerichte passen zu diesem trockenen Weißwein

Verdejo ist mehr als nur ein frischer Wein zum Fisch. Mit dem richtigen Speisentipp entdeckst du, warum dieser spanische Weißwein so gut mit Essen harmoniert: von Gambas al Ajillo bis Ziegenkäse.

8 oktober 2026

Gids10 min

Verdejo-Wein: die frische weiße Traube, die dich nach Rueda bringt

Verdejo ist eine autochthone spanische Rebsorte, die in den letzten zwanzig Jahren einen stillen Aufstieg hingelegt hat. Dieser Weißwein aus der Region Rueda vereint Frische, Struktur und eine charakteristische Bitternote. Entdecke, was Verdejo besonders macht und warum er einer der interessantesten Weißweine der Iberischen Halbinsel ist.

27 juli 2026