Amarone verständlich erklärt: was diesen Wein so besonders macht
Amarone ist ein intensiv ausgebauter Rotwein aus Norditalien, hergestellt nach der Appassimento-Methode, bei der Trauben monatelang getrocknet werden. Dieser Prozess konzentriert Zucker und Aromen erheblich, wodurch ein voller, kraftvoller Wein mit markantem Geschmacksprofil entsteht.
26 februari 2026