#witte wijn
Welcher Riesling passt zu welchem Gericht: ein praktischer Leitfaden für den Tisch
Riesling ist vielseitiger, als du denkst. Trockener Mosel-Riesling zu Fisch und Meeresfrüchten, halbtrockene Varianten zu asiatischen Gerichten und Spätlese zu Desserts. Lerne die perfekten Speisekombinationen kennen.
16 oktober 2026
Viognier: die duftende weiße Rebsorte, die dich ins Rhônetal lockt
Viognier ist eine Rebsorte, die man nicht so schnell vergisst. Mit ihrem Aromaprofil aus Pfirsich, Jasmin und Aprikose erreicht sie ihre volle Reife in Condrieu an der Rhône. Entdecke, was diesen besonderen Weißwein auszeichnet, wo du ihn verkosten kannst und welche Gerichte dazu passen.
12 augustus 2026
Verdejo-Wein: die frische weiße Traube, die dich nach Rueda bringt
Verdejo ist eine autochthone spanische Rebsorte, die in den letzten zwanzig Jahren einen stillen Aufstieg hingelegt hat. Dieser Weißwein aus der Region Rueda vereint Frische, Struktur und eine charakteristische Bitternote. Entdecke, was Verdejo besonders macht und warum er einer der interessantesten Weißweine der Iberischen Halbinsel ist.
27 juli 2026
Welche Weinregion in Frankreich passt zu dir? Ein ehrlicher Vergleich
Frankreich bietet fünf große Weinregionen, jede mit eigenem Charakter. Von klassischem Bordeaux bis zum zugänglichen Elsass: Finde heraus, welche Region zu deiner Weinreise passt.
13 juni 2026
Meursault-Wein erklärt: von Village bis Premier Cru
Meursault steht für reichhaltige weiße Burgunder, doch innerhalb dieser Appellation gibt es große Stilunterschiede. Von zugänglichen Village-Weinen bis zu komplexen Premier Crus wie Perrières, Charmes und Genevrières: Terroir und Winzer prägen den Charakter. Wer mehrere Meursault-Weine nebeneinander verkostet, entdeckt, wie vielseitig Chardonnay aus dem Burgund sein kann.
26 februari 2026
Erste Begegnung mit dem Weingut Patrick Javillier
Patrick Javillier in Meursault erzeugt elegante, mineralische Chardonnays, die Tradition und Präzision perfekt verbinden. Lies unseren Bericht über einen persönlichen Besuch bei diesem Familienweingut im Herzen des Burgunds.
18 februari 2026