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Hotel Colle Etrusco Salivolpi — Boutique Hotel in Toscane

Hotel Colle Etrusco Salivolpi in het kort

Typ
Boutique Hotel
Gästebewertung Booking.com
9,2(584 Bewertungen)
Klassifizierung
3 sterren
Preisklasse
€€€ Luxus
Weinregion
Toscane
Adresse
Via Fiorentina 89, 53011 Castellina in Chianti
Zeiten
Check-in: 15:00 · Check-out: 11:00
Sprachen
Engels, Italiaans
Ausstattung
BarAußenpoolGartenTerrasseWein und ChampagnerKostenloses ParkenMassageFahrräderKlimaanlageKochkursLadestation für Elektroautos
Boutique Hotel€€€ Luxus3 sterren

Hotel Colle Etrusco Salivolpi

Boutique-Hotel im Herzen des Chianti Classico mit Terrasse über den Weinbergen.

Via Fiorentina 89, 53011 Castellina in Chianti

Hotel Colle Etrusco Salivolpi liegt im Herzen von Castellina in Chianti, einer mittelalterlichen Stadt im Weinbaugebiet Chianti Classico. Das Boutique-Hotel ist in einem historischen Gebäude auf etwa 570 Metern Höhe untergebracht, mit Blick über die sanften Hügel der Toskana. Die Lage bietet direkten Zugang zu einigen der wichtigsten Weingüter der Region.

Das Hotel verfügt über Zimmer mit zeitgemäßer Einrichtung und traditionellen toskanischen Elementen. Den Gästen stehen eine Terrasse mit Blick auf die Chianti-Landschaft, eine Bar und ein Außenpool zur Verfügung. Die Unterkunft bietet verschiedene Services für Komfort und Entspannung, darunter Massagen, Fahrradverleih und Parkmöglichkeiten.

Weinregion und Umgebung

Castellina in Chianti ist eine der drei Kerngemeinden des Chianti-Classico-Gebiets, das durch die DOCG-Klassifikation geschützt ist. Dieses Gebiet ist bekannt für Weingüter, die sich auf die Sangiovese-Traube spezialisiert haben (in Montalcino auch als Brunello bezeichnet). Die typische Cuvée besteht aus 80 bis 100 % Sangiovese, ergänzt durch Canaiolo und Malvasia. Das Terroir dieses Teils der Toskana wird geprägt von kalk- und tonhaltigen Böden, einem Klima mit nächtlichen Bergbrisen und einer langen Vegetationsperiode.

Mit dem Fahrradverleih können Besucher die Routen zwischen den nahegelegenen Weingütern im Chianti erkunden. Das Dorf selbst ist fußgängerfreundlich, mit mittelalterlichen Gassen, einer Burg aus dem dreizehnten Jahrhundert und lokalen Restaurants, in denen Chianti Classico ausgeschenkt wird.

Für wen eignet sich dieses Hotel

Dieses Hotel eignet sich ideal für Paare und kleine Gruppen (3 bis 4 Personen), die einen gepflegten Aufenthalt im Herzen des Chianti suchen, ohne den Umfang eines großen Resorts zu erwarten. Es passt zu Gästen, die gerne wandern, Rad fahren und Weingüter besuchen. Weniger geeignet ist es für Familien mit kleinen Kindern angesichts der Größe der Unterkunft, und auch nicht für Reisende, die keine Treppen steigen können, da es sich um ein historisches Gebäude handelt.

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Über diese Unterkunft

Hotel Colle Etrusco Salivolpi bietet 27 Zimmer mit moderner Ausstattung in einem historischen Gebäude. Die Zimmer sind mit Klimaanlage ausgestattet, und die meisten bieten Ausblick auf die toskanische Landschaft. Das Hotel verfügt über eine Terrasse, einen Außenpool und eine Bar, an denen die Gäste nach einem Tag mit Weingutbesuchen entspannen können.

Die Lage in Castellina in Chianti ermöglicht es den Gästen, umliegende Weingüter bequem zu erreichen. Das Hotel bietet Fahrradverleih an, was die Erkundung der Weinregion erleichtert. Der Kochkurs ergänzt das kulturelle Angebot, auch wenn er nicht speziell auf Weinbegleitung ausgerichtet ist.

Mit einer Booking.com-Bewertung von 9,2 basierend auf 584 Bewertungen schneidet das Hotel bei der Gästezufriedenheit gut ab. Der Preis für ein Standardzimmer liegt in der Regel zwischen 120 und 200 Euro pro Nacht in der Nebensaison und 180 bis 280 Euro in der Hauptsaison (Mai bis Oktober). Kostenloses Parken ist verfügbar, was angesichts der ländlichen Lage von Vorteil ist.

Weinerlebnis

Weinerlebnis
Radtouren durch die Weinrouten des Chianti Classico
Weinerlebnis
Eigenständige Besuche von Weingütern in der Umgebung
Weinerlebnis
Lokale Restaurants servieren Chianti Classico und toskanische Weine
Weingüter in der Nähe
Rocca delle Macìe (8 km), Badische Wines (12 km), Castellani und lokale Erzeuger in Castellina in Chianti
Zugang zur Weinregion
Zentral im Chianti Classico DOCG gelegen, alle Weingüter und Routen mit Auto oder Fahrrad innerhalb von 15 Kilometern erreichbar

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Hotel Colle Etrusco Salivolpi in Castellina in Chianti

Hotel Colle Etrusco Salivolpi ist ein 3-Sterne-Boutique-Hotel, das sich durch seine Lage im Herzen des Chianti Classico sowie durch seinen Fokus auf Komfort und Zugänglichkeit für Weinliebhaber auszeichnet. Das Hotel richtet sich an Reisende, die ein Gleichgewicht zwischen authentischer toskanischer Erfahrung und modernem Komfort suchen.

Die Zimmer

Das Hotel verfügt über 27 Zimmer, überwiegend Doppel- und Einzelzimmer. Die Zimmer sind mit Klimaanlage, zeitgemäßen Badezimmern und toskanischen Einrichtungselementen ausgestattet. Viele Zimmer bieten Ausblick auf die Hügel des Chianti. Die Zimmer sind durchschnittlich groß (18 bis 22 Quadratmeter bei Standardzimmern), was für kurze Aufenthalte ausreicht, für längere Aufenthalte aber begrenzt ist. Das Gebäude stammt aus verschiedenen Epochen, daher können Zimmer in Form und Aufteilung variieren.

Lage in Castellina in Chianti

Castellina in Chianti liegt auf etwa 570 Metern Höhe in der Kernzone des gleichnamigen DOCG-Gebiets. Die Via Fiorentina 89 befindet sich am Rande des Dorfs, in Gehweite zum mittelalterlichen Zentrum mit seiner Burg, kleinen Geschäften und Restaurants. Das Hotel eignet sich ideal für alle, die die Chianti-Region per Fahrrad oder Auto erkunden möchten. Bedeutende Weingüter wie Rocca delle Macìe, Badische Wines und andere bekannte Erzeuger liegen maximal 15 Kilometer entfernt.

Wein und Gastronomie

Auch wenn das Hotel keinen eigenen Weinberg besitzt, bietet die Lage direkten Zugang zu den Erzeugern des Chianti Classico. Im Dorf selbst gibt es zwei oder drei Restaurants, in denen Chianti Classico und andere toskanische Weine serviert werden. Der Kochkurs, den das Hotel organisieren kann, behandelt traditionelle toskanische Gerichte, ist aber nicht immer auf Weinbegleitung ausgerichtet.

Die Weingüter in der unmittelbaren Umgebung produzieren vor allem Weine auf Sangiovese-Basis. Ein typischer Chianti Classico besteht aus mindestens 80 % Sangiovese, ergänzt durch Trauben wie Canaiolo (max. 10 %) und Malvasia (max. 2 %). Die ältere DOCG-Klassifikation verlangte zudem schwarze Trauben als Ergänzung, moderne Erzeuger setzen jedoch auf vollständige oder nahezu vollständige Sangiovese-Cuvées. Die Jahrgänge 2019, 2016 und 2015 gelten in dieser Region allgemein als sehr gut.

Ausstattung und Service

Das Hotel bietet eine Bar, an der die Gäste einen Aperitivo genießen können. Der Außenpool (geöffnet von Mai bis September) liegt im Garten mit Blick auf die toskanische Landschaft. Massagen können an der Rezeption gebucht werden. Der Fahrradverleih ermöglicht es den Gästen, die Region im eigenen Tempo zu erkunden. Kostenloses WLAN steht im Hotel zur Verfügung, ebenso wie kostenloses Parken, das im Dorf selbst nur begrenzt verfügbar ist.

Praktische Tipps

Eine Reservierung wird dringend empfohlen, insbesondere im Mai, September und Oktober. In diesen Monaten können das Dorf und das Hotel voll mit Touristen sein. Die beste Reisezeit ist April bis Mai (Frühling) oder Oktober (Herbst), wenn die Temperaturen angenehm sind (15 bis 22 °C) und die Weinlese stattfindet.

Das Hotel verfügt über eine Ladestation für Elektroautos, was für Gäste mit E-Fahrzeugen praktisch ist. Der Check-in erfolgt in der Regel um 15:00 Uhr, der Check-out um 11:00 Uhr. Im Hotel wird Englisch und Italienisch gesprochen, Französisch ist eingeschränkt möglich.

Fazit

Hotel Colle Etrusco Salivolpi eignet sich für Paare und kleine Gruppen, die einen gepflegten Aufenthalt im Chianti ohne den Umfang eines großen Resorts suchen. Die hohe Gästebewertung (9,2) zeugt von durchgängigem Komfort und Service. Für Weinliebhaber ist es vor allem wegen der zentralen Lage im Chianti Classico und der Möglichkeit, Weingüter per Fahrrad zu besuchen, interessant.

Praktische Informationen

Check-in: 15:00
Check-out: 11:00
Reservierung erforderlich
Talen: Engels, Italiaans

Lage

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Wijnhuis Antinori nel Chianti Classico
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Antinori nel Chianti Classico

9/10

Das spektakuläre Weingut der Familie Antinori, seit 1385 über 26 Generationen in der Weinherstellung aktiv, ist ein architektonisches Meisterwerk von Archea Associati, nahtlos eingebettet in die toskanischen Hügel. Hier entstehen ikonische Weine: Tignanello (der erste Super Tuscan, 80% Sangiovese/20% Cabernet, Gambero Rosso Tre Bicchieri), Solaia (75% Cabernet Sauvignon/20% Sangiovese/5% Cabernet Franc, Parker 97 für 2019) und der ausgezeichnete Chianti Classico Riserva Badia a Passignano. Die Weinberge von Antinori nel Chianti Classico erstrecken sich über 237 Hektar zwischen Bargino und San Casciano Val di Pesa, auf 300 bis 400 Metern Höhe. Der Boden besteht aus Galestro (verwittertem Kalkstein mit Ton), ideal für Sangiovese mit seinen tiefen Wurzeln. Tignanello reift 14 Monate in französischer Eiche (80% neu), Solaia sogar 18 Monate. Die Cuvées gibt es seit 1971 (Tignanello) und 1978 (Solaia), beide entstanden aus dem Wunsch, Bordeaux-Rebsorten mit Sangiovese zu kombinieren.Der Weinladen bietet Weine ab 18 € (Pèppoli Chianti Classico) bis 350 € (ältere Solaia-Jahrgänge). Die Standardverkostung kostet 35 € pro Person (3 Weine, 45 Minuten), die Prestige-Option mit Tignanello und Solaia 90 € (5 Weine, 90 Minuten). Eine Reservierung ist verpflichtend, mindestens 48 Stunden im Voraus. Das Restaurant Rinuccio 1180 serviert Mittagessen (45-75 € pro Person), ist aber oft ausgebucht.Nachteil: Zu Stoßzeiten (Juli bis August, Wochenenden) fühlt es sich wie eine Touristenattraktion an. Die Führungen sind durchstrukturiert und lassen wenig Raum für spontane Fragen. Wer Intimität sucht, kommt besser an einem Wochentag im April oder Oktober.

Wijnhuis Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

9/10

Tenuta San Guido ist der Geburtsort von Sassicaia, dem Wein, der 1968 die Super Toskaner Bewegung begründete und als einziger italienischer Wein eine eigene DOC erhielt (Bolgheri Sassicaia DOC). Marchese Mario Incisa della Rocchetta pflanzte 1944 Cabernet Sauvignon Stecklinge aus Château Lafite auf dem Kiesboden bei Bolgheri. Der 2019er Sassicaia (85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc) erzielte 98 Punkte beim Wine Advocate. Die geführten Touren (60 € pro Person, Reservierung erforderlich) beginnen in den historischen Kellern, in denen Eichenfässer aus dem Allier lagern. Du verkostest drei Weine: Guidalberto, Le Difese (75% Sangiovese, 25% Cabernet, rund 18 €) und den ikonischen Sassicaia. Der Guide erklärt, wie die 100 Hektar große Weinbergsfläche auf verschiedene Parzellen mit unterschiedlichen Expositionen aufgeteilt ist und wie der Seewind von Bolgheri das Mikroklima prägt.Bemerkenswert ist die Transparenz: Man erzählt dir ehrlich, dass Sassicaia in schwächeren Jahren (wie 2002 oder 2017) weniger konzentriert ausfallen kann. Die Preise sind hoch, Sassicaia bewegt sich zwischen 180 € und 250 € pro Flasche je nach Jahrgang, aber du schmeckst, warum Kenner ihn für einen der besten Cabernets außerhalb Bordeaux halten.Die Terrasse bei der Tasting Room bietet Ausblick über die Zypressenalleen Richtung Tyrrhenisches Meer. Gambero Rosso verlieh dem 2019er Sassicaia Tre Bicchieri, Wine Spectator vergab 97 Punkte. Dies ist kein Weingut für Einsteiger, sondern für Liebhaber, die verstehen wollen, warum Bolgheri Weltruhm erlangte.

Wijnhuis Lisini
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Lisini

9/10

Lisini, offiziell Azienda Agraria Lisini, ist einer der historischen Namen des Brunello di Montalcino. Das Weingut liegt bei Sant'Angelo in Colle, im warmen Süden des Montalcino-Gebiets, wo die Familie bereits seit Mitte des sechzehnten Jahrhunderts Wein erzeugt. Die Familie zählte 1967 zu den Gründern des Consorzio del Brunello di Montalcino und gilt seither als einer der Wegbereiter der Appellation. Auf der 154 Hektar großen Tenuta liegen 27 Hektar Weinberge, die vollständig mit Sangiovese bestockt sind. Das Haus erzeugt klassische, elegante Brunello, die in großen slawonischen Eichenfässern reifen, dazu einen geschmeidigen Rosso di Montalcino und in den besten Jahren eine Riserva. Einen Besuch oder eine Verkostung reservierst du vorab.

Wijnhuis Col di Lamo
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Col di Lamo

8,5/10

Col di Lamo ist das Brunello-Weingut von Giovanna Neri und ihrer Tochter Diletta in Torrenieri, im Nordosten von Montalcino. Es ist eines der wenigen Weingüter der Region, das vollständig von Frauen geführt wird, mit einem eigenen, modernen Keller, der in den Weinberghügel gebaut wurde. Das Anwesen umfasst rund achtzig Hektar, davon sechs Hektar Brunello di Montalcino, anderthalb Hektar Rosso di Montalcino und zwei Hektar andere Rebsorten. Die Weinberge liegen in einem natürlichen Amphitheater oberhalb des Asso-Tals auf etwa dreihundert Metern Höhe und werden zertifiziert biologisch bewirtschaftet. Besucher sind willkommen zu einem Spaziergang durch die Weinberge, einer Führung durch den Designerkeller und einer Verkostung, bis hin zu älteren Jahrgängen aus der Privatsammlung. Eine Reservierung wird geschätzt.

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