#sommelier
Ein Tag unterwegs mit einem Sommelier: was du von einem Weinprofi lernst
Ein begleiteter Tag mit einem Sommelier lehrt dich mehr als monatelanges eigenständiges Lesen. Verkoste gezielter, verstehe, was du riechst und schmeckst, und erhalte Kontext, den kein Buch liefern kann. Entdecke, was du konkret lernst.
22 september 2026
Was trinken Sommeliers selbst? Die Flaschen, die 44 Profis empfehlen
Wir verfolgen die Empfehlungen von 44 Sommeliers aus europäischen Spitzenrestaurants und lassen sie in unsere Weinlisten einfließen. Ihre Wahl überrascht: viel Weißwein mit Spannung, Champagner von kleinen Winzern und sogar eine alkoholfreie Überraschung. Das sind die Muster und fünf konkrete Flaschen.
1 augustus 2026
Was macht ein Sommelier? Und wie wirst du selbst einer
Ein Sommelier ist mehr als jemand, der Wein einschenkt. Lies, wie ein Sommelier die Weinkarte zusammenstellt, Gäste berät und das Personal schult. Erfahre auch, wie du selbst Sommelier werden kannst, mit verschiedenen Ausbildungswegen im deutschsprachigen Raum.
24 juli 2026