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Valpolicella Ripasso: der kraftvolle italienische Wein, der dich ins Venetien lockt
Valpolicella Ripasso ist ein italienischer Rotwein aus dem Venetien, der sein volles Charakter einer doppelten Gärung verdankt. Der Grundwein gärt auf der Trester von Amarone nach, wodurch ein kraftvoller Wein mit mehr Körper und Tiefe entsteht als gewöhnlicher Valpolicella, aber zugänglicher und günstiger als Amarone.
16 september 2026
Prosecco an der Quelle: eine Weinreise in die Hügel von Conegliano und Valdobbiadene
Die nebligen Hügel zwischen Conegliano und Valdobbiadene zeigen dir, warum Prosecco weit mehr ist als ein Partygetränk. Entdecke Terroir, Produktionsmethoden und praktische Tipps für deine Weinreise.
24 juni 2026
Amarone verständlich erklärt: was diesen Wein so besonders macht
Amarone ist ein intensiv ausgebauter Rotwein aus Norditalien, hergestellt nach der Appassimento-Methode, bei der Trauben monatelang getrocknet werden. Dieser Prozess konzentriert Zucker und Aromen erheblich, wodurch ein voller, kraftvoller Wein mit markantem Geschmacksprofil entsteht.
26 februari 2026
Die 3 italienischen Königsweine: Barolo, Barbaresco und Amarone
Barolo, Barbaresco und Amarone sind nicht einfach nur Weine. Sie sind Statements. Entdecke, was diese drei italienischen Königsweine besonders macht und warum sie dein Weinverständnis für immer verändern.
26 februari 2026