VDP
ClassificatieElite-Vereinigung von Topweingütern in Deutschland mit eigenem Klassifizierungssystem für beste Weinberge und Weine.
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, eine Elite-Vereinigung von etwa 200 führenden deutschen Weingütern, die sich der höchsten Qualität verpflichtet haben. Die Organisation hat ein eigenes internes Klassifizierungssystem entwickelt, das sich am burgundischen Modell orientiert und vier Stufen umfasst: Gutswein, Ortswein, Erste Lage und die Spitze, Grosse Lage. Weine aus einer Grosse Lage dürfen als Grosses Gewächs abgefüllt werden, das ist die trockenere Variante der Spätlese und rangiert höher in der deutschen gesetzlichen Prädikat-Hierarchie. Das VDP-Siegel erkennst du am Adlersymbol mit Traubenbüschel auf der Kapsel oder dem Etikett. Produzenten wie Egon Müller, Dönnhoff und Joh. Jos. Prüm gehören zum VDP und sind in Regionen wie der Mosel, dem Rheingau und der Nahe vertreten.