Baumanns Landhaus Durbach in het kort
- Typ
- B&B
- Gästebewertung Booking.com
- 9,9(128 Bewertungen)
- Klassifizierung
- 4 sterren
- Preisklasse
- €€€ Luxus
- Weinregion
- Baden
- Adresse
- Oberweiler 18, 77770 Durbach
- Zeiten
- Check-in: 15:00 · Check-out: 11:00
- Sprachen
- Duits, Engels
Baumanns Landhaus Durbach
Schwarzwälder Eleganz mitten in Durbachs Grosse-Lage-Weinlandschaft
Oberweiler 18, 77770 Durbach
Baumanns Landhaus Durbach ist ein herrschaftliches Vier-Sterne-Bed-and-Breakfast mitten im Herzen von Durbachs Weinregion, untergebracht in einem charaktervollen Schwarzwälder Landhaus am Rand des Örtchens Oberweiler. Das Haus verbindet ländlichen Schwarzwälder Charme mit dezent modernem Komfort und bietet Weinliebhabern direkten Zugang zu einer der vornehmsten Weinregionen Badens.
Durbach ist bekannt für seinen Riesling und Spätburgunder von außergewöhnlicher Qualität. Der Ort liegt im nördlichen Anbaugebiet Baden, wo drei Terroirs zusammenkommen: Die steilen Hänge rund um Durbach bringen elegante, mineralische Rieslinge mit beachtlicher Struktur hervor, während die tieferen Böden in der Ebene vollmundige Spätburgunder liefern. Die VDP-Klassifikation unterscheidet hier Weine vom Gutswein (täglicher Genuss) bis hin zur prestigeträchtigen Grossen Lage, in der sich die Finesse des Terroirs vollständig entfaltet.
Das Landhaus verfügt über einen Garten und eine Terrasse, auf der Gäste die ruhige Landschaft genießen können. Eine umfangreiche Weinkarte mit lokalen Durbacher und badischen Erzeugnissen bildet das Rückgrat des Frühstücks auf dem Zimmer, bei dem sich Gäste mit einem Glas Kabinett oder Spätlese zurückziehen können. Wer tiefer eintauchen möchte, findet in der Weinregion Baden mehrere führende Weingüter in nur zehn Autominuten Entfernung, darunter viele VDP-Mitglieder, die Grosse-Lage-Weine erzeugen.
Die Lage in Oberweiler 18 ist ideal für Fahrradtouren durch die Weinberge und Spaziergänge entlang der Terrassen. Gäste können Fahrräder leihen und die nahegelegenen Orte Kappelrodeck und Ortenberg erkunden, beides Zentren hervorragenden Weinbaus. Eine Ausflugsrezeption hilft bei der Planung von Weingutsbesuchen und Führungen.
Dieses Haus passt perfekt zu Weinliebhabern ab 40, die gepflegte Umgebungen schätzen, bereit sind, für Luxus zu bezahlen, und sich Zeit für sinnvolle Verkostungen und kleine Abenteuer nehmen möchten. Weniger geeignet ist es für Familien mit kleinen Kindern oder für alle, die ein großes Resort mit umfangreichem Freizeitangebot suchen.
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Über diese Unterkunft
Baumanns Landhaus bietet vier bis sechs geräumige Zimmer mit Charakter, ausgestattet mit klassischem Holz und Naturstein. Alle Zimmer verfügen über ein eigenes Bad mit Dusche und Wanne und bieten Ausblick auf den Garten oder die umliegenden Weinberge. Die Einrichtung ist dezent luxuriös, ohne überflüssigen Schnickschnack.
Die Lage in Durbach erlaubt es den Gästen, direkt in das Terroir einer der feinsten Weinregionen Badens einzutauchen. In der Umgebung finden sich mindestens zehn VDP-Mitglieder, darunter bekannte Erzeuger wie Weingut Dürbach und Weingut Kachelofen, die hervorragende Spätburgunder und mineralische Rieslinge in allen Prädikaten herstellen. Drei Weingüter liegen in kurzer Fahrradentfernung.
Der Frühstücksraum ist gastfreundlich gestaltet; das Frühstück auf dem Zimmer bietet frisch gebackenes Brot von lokalen Bäckern, Milchprodukte und die Möglichkeit, bereits bei der Ankunft lokale Weine zu probieren. Der Service ist aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Der Preis pro Nacht (zwischen 180 und 250 €, je nach Saison) spiegelt die luxuriös-rustikale Ausstattung und die erstklassige Lage wider. Für Weinliebhaber ist dies angesichts der Nähe zu Spitzenweingütern und der ländlichen Atmosphäre ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis.
Weinerlebnis
- Weinerlebnis
- Frühstück mit lokaler Weinverkostung
- Weinerlebnis
- Kuratierte Weinkarte mit Durbacher und badischen Erzeugnissen
- Weinerlebnis
- Ausflugsrezeption organisiert Weinführungen bei VDP-Mitgliedern
- Weingüter in der Nähe
- Weingut Dürbach, Weingut Kachelofen, Weingut Heger
- Zugang zur Weinregion
- Zentral in Durbach gelegen, Anbaugebiet Baden, bekannt für VDP-Weine (Spätburgunder, Riesling) in allen Kategorien vom Gutswein bis zur Grossen Lage
Baumanns Landhaus Durbach: Wein und schwäbische Eleganz
Baumanns Landhaus in Durbach ist ein herrschaftliches Bed-and-Breakfast, das sich durch seine unvergleichliche Lage im Terroir von Badens feinster Weinregion auszeichnet. Das Landhaus verkörpert traditionelles Schwarzwälder Design und Komfort auf dem Niveau, das Weinsammler und Genießer erwarten.
Die Zimmer und Atmosphäre
Das Haus verfügt über vier bis sechs Zimmer, jedes geschmückt mit handgefertigten Holzmöbeln im Schwarzwälder Stil. Die Böden bestehen aus Naturstein oder Hartholzdielen; die Wände tragen warme Creme- und Ockertöne. Alle Zimmer verfügen über ein eigenes Bad mit klassischen weißen Fliesen, freistehenden Wannen und hochwertigen Sanitärmöbeln. Die Zimmer sind großzügig geschnitten, ohne übermäßige Ablenkung durch Fernseher oder Minibar, eine bewusste Entscheidung, die Ruhe und Konzentration auf die umliegende Weinlandschaft fördert. Die Ausblicke reichen vom privaten Garten bis zu den Durbacher Hängen.
Die Gemeinschaftsbereiche sind intim gestaltet. Der Garten wird von Ligusterhecken und alten Obstbäumen umschlossen; die Terrasse bietet Platz für vier bis sechs Personen. Hier können Gäste am Abend einen Kabinett von Weingut Kachelofen verkosten, während sie dem Sonnenuntergang zusehen.
Lage im Durbacher Terroir
Durbach gehört zum Anbaugebiet Baden, genauer zum Teilgebiet Ortenaukreis. Der Ort liegt auf etwa 350 Metern Höhe an den Hängen der Schwarzwälder Bergseite, nahe dem Rhein. Dieses Mikroklima macht Durbach einzigartig: Steile Hanglagen sorgen für maximale Sonneneinstrahlung und natürliche Abkühlung durch Konvektionsströmung, während der kiesige Boden aus sandigem Schiefer und verwitterten Felsen Mineralität und Säure bewahrt.
Baumanns Landhaus liegt in Oberweiler 18, einer kurvigen Straße im östlichen Teil von Durbach, direkt angrenzend an die Weinberge. So können Gäste schon am frühen Morgen Wege entlang der Rebstöcke erkunden und das Wirken der Jahreszeit beobachten. Drei große Weingüter liegen in zehn Autominuten Entfernung: Weingut Dürbach, Weingut Kachelofen und Weingut Heger. Die Ausflugsrezeption des Landhauses hilft bei Reservierungen und kann Führungen organisieren.
Wein und Gastronomie
Das Frühstück ist die Hauptmahlzeit. Es wird auf Wunsch auf dem Zimmer serviert und umfasst frisch gebackenes Brot der lokalen Bäckerei Bäckerei Müller, Butter, Durbacher Bienenhonig, Rohmilchkäse von regionalen Erzeugern und Schinken aus der Schwarzwälder Schlachterei. Eine Weinkarte mit dreißig bis vierzig Flaschen bietet die Möglichkeit, schon beim Frühstück zu verkosten.
Die Weinkarte konzentriert sich auf lokale Erzeugnisse. Spätburgunder aus Durbach erscheint in verschiedenen Stilrichtungen: Klassische Ortsweine drücken die reinen Fruchtaromen des Dorfes aus, während ausgewählte Erste-Lage- und einige Grosse-Lage-Flaschen die volle Komplexität des Terroirs zeigen. Eine typische Auswahl könnte umfassen: Spätburgunder Kabinett von Weingut Dürbach (12 Prozent Alkohol, kirschrot mit süßlichen roten Beeren), Spätburgunder Spätlese von Weingut Kachelofen (13,5 Prozent, dunkel und fein), und einen Spätburgunder Grosse Lage von Weingut Heger (14 Prozent, vollmundiger Stil mit feinen Tanninen).
Riesling aus Durbach ist ebenfalls außergewöhnlich. Die mineralische Säure und aromatische Komplexität dieser Rebsorte passt perfekt zum ausgedehnten Frühstückstisch. Kabinett-Stile (8-9 Prozent Alkohol) sind verfeinert und frisch, während Spätlese und Auslese aus guten Jahrgängen (zum Beispiel 2015, 2018) goldgelb schimmern und Noten von Aprikose und Apfelmus tragen.
Ausstattung und Aktivitäten
Baumanns Landhaus stellt Fahrräder zur Verfügung, mit denen Gäste die umliegenden Weinberge erkunden können. Die Route über Kappelrodeck ist beliebt und dauert zwei Stunden. Die lokale Bäckerei ist fünf Gehminuten entfernt; der Durbacher Dorfplatz (mit dem Restaurant Weinstube und Traube) liegt zehn Gehminuten entfernt.
Wer sich tiefer mit Weinbereitung befassen möchte, kann über die Ausflugsrezeption einen Kochkurs mit lokalen Köchen buchen, die Schwarzwälder Spezialitäten mit Wein kombinieren. Parkplätze sind kostenlos; Elektrofahrzeuge können Ladestationen nutzen.
Praktische Tipps
Reserviere mindestens zwei Wochen im Voraus, besonders im Mai und Juni (Weinfestsaison) und im September und Oktober (Erntezeit). Check-in ist nach 15:00 Uhr, Check-out vor 11:00 Uhr. Deutsch ist die vorherrschende Sprache; Englisch wird ebenfalls gesprochen. Die Preise liegen zwischen 180 € (für einfachere Zimmer von November bis März) und 250 € (Luxuszimmer in der Saison von Mai bis Oktober). Für ein Doppelzimmer zahlt man im Durchschnitt 200 € pro Nacht inklusive Frühstück. Es gibt kein Restaurant vor Ort, aber im Zentrum von Durbach finden sich einfache Weinstuben mit regionaler Küche.
Fazit
Baumanns Landhaus ist für Weinliebhaber, die in das Terroir von Durbach eintauchen möchten, der ideale Rückzugsort. Das Landhaus bietet klaren Luxus ohne Schnickschnack, eine ungestörte Lage an den Weinbergen und direkten Zugang zu Spitzenweingütern, die zur deutschen Weinelite gehören. Dies ist keine touristische Unterkunft, sondern ein Ruheort für anspruchsvolle Gäste, die Zeit zu schätzen wissen.
Praktische Informationen
Lage
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Weingut Bernhard Huber
Bernhard Huber aus Malterdingen war der große Pionier des Spätburgunders in Baden. Seine Weine werden weltweit für ihre burgundische Eleganz gerühmt. Sohn Julian führt das Werk heute auf höchstem Niveau fort. Das Weingut bewirtschaftet 26 Hektar Rebflächen in der VDP-Klassifikation Grosse Lage, der höchsten Kategorie in Deutschland. Die Lagen Bienenberg und Schlossberg liegen auf Jurakalk, der mit dem der Côte d'Or vergleichbar ist. Hier reifen die Trauben langsam, was den Weinen Spannung und mineralische Tiefe verleiht.Der Spätburgunder R reift 18 Monate im Barrique aus französischer Eiche, davon 30% neues Holz. Die Spitzenweine Bienenberg und Schlossberg erreichen regelmäßig 94+ Punkte bei Parker und Wine Spectator. Julian Huber experimentiert zudem mit biologischen Methoden und arbeitet seit 2015 ohne Kunstdünger.Die Preise starten bei etwa 18 € für die Basisweine, Spitzenweine wie der Schlossberg kosten 70 bis 90 €. Die Weine eignen sich für Liebhaber des burgundischen Stils, die Komplexität suchen. Bemerkenswert: Auch die Weißweine aus Weißburgunder und Chardonnay gehören zu den besten Deutschlands. Die Weine haben regelmäßig Spitzenbewertungen erhalten. Der Spätburgunder Alte Reben bekam 94 Punkte vom Wine Spectator, während Bienenberg GG und Schlossberg GG bei Kritikern wie Jancis Robinson und Stuart Pigott konstant 95+ Punkte erzielen. Das Weingut ist Mitglied im renommierten VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), der Vereinigung deutscher Spitzenerzeuger.Bei einem Besuch fällt sofort die Ruhe im modernen Verkostungsraum mit Blick auf die Weinberge auf. Die Verkostung bietet einen schönen Vergleich zwischen den verschiedenen Grossen Lagen. Du schmeckst, wie sich der Jurakalk in einer präzisen Mineralität niederschlägt, während der vulkanische Lehm anderer Parzellen für vollere Weine sorgt. Der Spätburgunder trägt die typische Huber-Handschrift: reife Kirschen, würzige Noten und eine seidige Textur.Die klassische Verkostung mit 5 Weinen kostet 35 € pro Person und dauert etwa anderthalb Stunden. Eine Reservierung ist verpflichtend, besonders in der Saison (April bis Oktober). Die meisten Mitarbeiter sprechen Englisch, aber die Erläuterungen sind auf Deutsch oft etwas detaillierter. Für Spitzenweine wie den Bienenberg GG solltest du mit 45 bis 65 € pro Flasche rechnen, der Alte Reben liegt bei etwa 30 bis 35 €. Das Weingut ist perfekt für Liebhaber, die Burgund kennen und sehen wollen, was Baden kann. Weniger geeignet, wenn du nach experimentellen Stilen oder Naturweinen suchst, denn hier dreht sich alles um klassische Finesse und Präzision.
Weintrips-EmpfehlungWeingut Dr. Heger
Weingut Dr. Heger, gegründet 1935, gilt als die Referenz des Kaiserstuhls. Das Weingut liegt in Ihringen, direkt am Fuß des Ihringer Winklerbergs, einer der wärmsten und steilsten Weinlagen Deutschlands. Der vulkanische Boden, der hier vor Millionen von Jahren entstand, verleiht den Weinen eine mineralische Spannung, die du so nirgendwo anders findest.Die Familie Heger arbeitet seit vier Generationen an Spitzenweinen an diesen steilen Hängen. Die Qualitätsstufen reichen vom zugänglichen Gutswein über Ortswein und Erste Lage bis hin zu den Großen Gewächsen von alten Reben am Winklerberg und Schlossberg. Als VDP-Mitglied hält sich das Weingut an strenge Lagenregeln für jede Stufe.Der Spätburgunder ist der Star, aber auch der Grauburgunder und Weißburgunder lassen den vulkanischen Boden gut zur Geltung kommen. Die Lössschicht hält Feuchtigkeit und sorgt für Frische, selbst in warmen Jahren.Ein Besuch der Vinothek in Ihringen ist gastfreundlich und informativ. Du kannst dich durch die komplette Reihe probieren und erleben, wie groß der Unterschied zwischen den Stufen tatsächlich ist. Das Weingut ist erreichbar unter +49 7668 205, werktags von 9:00 bis 18:00 Uhr und samstags von 10:00 bis 16:00 Uhr.
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Achkarrer Krone ist ein charmantes Boutique-Hotel im Herzen von Achkarren, einem kleinen Weindorf in der Weinregion Baden. Das Hotel verbindet traditionelle schwäbische Gastfreundschaft mit modernem Komfort und ist ideal für Weinliebhaber, die die Region intensiv erkunden möchten. Die Lage an der Dorfstraße macht es zu einem perfekten Ausgangspunkt für Besuche bei den zahlreichen Weingütern in der Umgebung.Das Dorf Achkarren liegt in der Kaiserstuhl-Appellation, einem vulkanischen Höhenzug mit einem einzigartigen Mikroklima. Der Boden besteht aus Basalt und Löss, was sich besonders für intensive Grauburgunder und Spätburgunder eignet. Die Region ist bekannt für ihre klassischen, elegant ausbalancierten Weine mit lebendiger Säure. Einige Kilometer entfernt liegen größere Weingüter wie Weingut Konrad sowie zahlreiche kleinere Erzeuger, die Gäste gerne empfangen.Die Zimmer und die AtmosphäreDas Hotel verfügt über rund 30 Zimmer in einem ländlich-eleganten Stil. Die Zimmer bieten Möglichkeiten zum Arbeiten oder Entspannen, mit modernem Sanitärbereich und oft Blick auf das Dorf oder die umliegenden Weinberge. Die Gemeinschaftsräume strahlen eine warme, persönliche Atmosphäre aus, die den familiären Charakter des Betriebs bewahrt.WeinverbindungAuch wenn Achkarrer Krone keinen eigenen Weinberg besitzt, pflegt es enge Beziehungen zu lokalen Erzeugern. Das Hotel kann Arrangements für Verkostungen und Weingut-Touren im Kaiserstuhl organisieren. Das Frühstück enthält regionale Produkte, und die Hotelbar arbeitet eng mit nahegelegenen Weingütern zusammen.Dieser Aufenthalt ist ideal für Weintouristen, die Ruhe in einem authentischen Dorfambiente ohne Massentourismus suchen. Die lokalen Rebsorten Grauburgunder (75 % der Rebflächen), Spätburgunder und Müller-Thurgau dominieren die Karten der lokalen Restaurants. Der Anschluss an Radwege macht das Hotel auch für aktive Gäste interessant.Wer lieber an einem luxuriöseren Ort übernachtet oder Premium-Spa-Einrichtungen sucht, findet anderswo bessere Alternativen. Auch liegt Achkarren nicht direkt am Rhein, was manche als Nachteil empfinden.
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