Weinroute Pfalz

Dein Tag beginnt im charmanten Deidesheim, dem pulsierenden Herzen der Pfalz mit seinen gemütlichen Gassen und dem imposanten Marktplatz. Weingut von Winning eröffnet den Tag mit einer beeindruckenden Verkostung seiner trockenen Rieslinge, die den mineralreichen Basaltboden der Region wunderbar widerspiegeln. Danach fährst du ein kurzes Stück nach Norden für einen Spaziergang durch die berühmte Kirchenstück-Lage bei Forst, eine der besten Weinbergslagen Deutschlands. Plane deine Verkostung bei Von Winning rechtzeitig im Voraus, denn die Einteilung erfolgt nach Terminvereinbarung und die Plätze sind begrenzt.

Heute fährst du die malerische Deutsche Weinstraße entlang in Richtung Wachenheim, wo Weingut Bürklin-Wolf seit Generationen Spitzenweine aus biodynamisch angebauten Trauben erzeugt. Die Verkostung hier gibt dir ein klares Bild davon, wie Grand-Cru-Denken in der Pfalz aussieht, mit Rieslingen und Spätburgundern, die die Lage jedes Weinbergs perfekt zum Ausdruck bringen. Gegen Mittag bleibt genug Zeit, um in einem der Dorfcafés entlang der Weinstraße mit pfälzischen Klassikern wie Flammkuchen oder Saumagen zu lunchen. Reserviere bei Bürklin-Wolf rechtzeitig im Voraus, denn Gruppen werden nicht ohne Terminvereinbarung empfangen.

Der dritte Tag führt dich in den Süden der Route, wo Weingut Müller-Catoir im Stadtteil Haardt von Neustadt mit einer der raffiniertesten Verkostungen der gesamten Pfalz auf dich wartet. Die Rieslinge und Rieslaner-Weine haben eine fast burgundische Tiefe und verdienen deine volle Aufmerksamkeit, also nimm dir Zeit dafür. Nach der Verkostung fährst du zum Hambacher Schloss, der Wiege der deutschen Demokratie, für einen Spaziergang und einen weiten Blick über die Rheinebene. Bedenke, dass das Schloss an belebten Wochenenden stark besucht ist, ein Besuch an einem Wochentagvormittag ist ruhiger und angenehmer.