Giovanni Rosso – Etna Rosso

Name: Giovanni Rosso – Etna Rosso
Brand: Giovanni Rosso

Verkostet7,5

Rot2021Nerello Mascalese

Beschreibung
Der Etna Rosso ist ein eleganter, mineralischer Rotwein von den vulkanischen Hängen des Ätna, gekeltert aus Nerello Mascalese.

Die Trauben werden von Hand gelesen und vergären etwa 10 Tage auf der Maische in Edelstahl. Nach Angaben des Erzeugers befindet sich der Wein hinsichtlich seiner Reifung noch in einer Entwicklungsphase.

In der Nase fein und aromatisch, mit Veilchen, Bergamotte, nassem Stein und einem Hauch weißem Pfeffer. Am Gaumen saftig und lebendig, mit feinen Tanninen und frischer Säure. Der Abgang ist kraftvoll und herzhaft.

Warum dieser Wein besonders ist
Ein eleganter vulkanischer Rotwein mit Frische und Spannung.

Wein & Speisen
Hervorragend zu Rindfleisch, Pilzgerichten und kräftigen Suppen.

Das Weintrips-Geschmacksprofil

Verkostet am 19. Juli 2026

7,5Weintrips-Bewertung

Nerello Mascalese vom Vulkan: hell in der Farbe, aber intensiv, mit rotem Obst, Orangenzeste und Gewürzen. Piemontesische Präzision auf Sizilien.

Verkostungsnotizen des Winzers

Ein feines, durchdringendes Aroma von Veilchen, Bergamotte, Gestrüpp und nassem Stein, mit Anklängen von weißem Pfeffer. Der Geschmack ist saftig und vielschichtig, mit zarten Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist kraftvoll und herzhaft.