Alluviale Böden
TerroirBodentyp aus Flussablagerungen von Sand, Kies und Ton, wie die berühmten Kiesböden im Médoc bei Bordeaux.
Alluviale Böden entstehen durch Ablagerungen von Flüssen und bestehen meist aus einer Mischung von Sand, Kies, Ton und Schlick. Dieser Bodentyp ist generell nährstoffreich und wasserhaltend, was üppiges Rebenwachstum fördert. In der Weinwelt werden alluviale Böden in Ebenen üblicherweise weniger geschätzt als arme, gut drainierende Böden an Hängen, da zu kräftiges Wachstum auf Kosten von Konzentration und Komplexität der Trauben gehen kann. Es gibt aber Ausnahmen: Die kiesreichen alluvialen Böden von Bordeaux, besonders im Médoc, sind weltberühmt und bilden eine ideale Grundlage für Cabernet Sauvignon. Die großen Steine im Boden speichern tagsüber Wärme und geben diese nachts an die Reben ab.