Bordeaux

Berühmte französische Weinregion bekannt für rote Verschnitte aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem komplexen Klassifizierungssystem von Châteaux.

Bordeaux ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt und liegt im Südwesten Frankreichs an der Mündung von Garonne und Dordogne. Die Region ist bekannt für ihre roten Verschnitte auf Basis von Cabernet Sauvignon und Merlot, ergänzt durch Rebsorten wie Cabernet Franc und Petit Verdot. Das Linke Ufer mit Appellationen wie Médoc und Graves wird vom Cabernet Sauvignon geprägt, während am Rechten Ufer in Saint-Émilion und Pomerol der Merlot dominiert. Bordeaux verfügt über ein komplexes Klassifizierungssystem, darunter die berühmte Cru Classé-Einteilung von 1855, die Châteaux wie Lafite Rothschild und Mouton Rothschild an die Spitze setzt. Neben Rotweinen produziert Bordeaux auch trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie süße Dessertweine aus Sauternes.

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