Crianza

Einstiegsniveau der spanischen Reifungsklassifikation mit mindestens zwei Jahren Reifung, wovon ein Teil im Eichenholz.

Crianza ist die Einstiegsklassifikation des spanischen Reifungssystems und bedeutet wörtlich „Erziehung" oder „Reifung". Rote Crianza-Weine müssen mindestens zwei Jahre reifen, wovon mindestens sechs Monate in Eichenholz, wobei dies je nach Region variieren kann. In Rioja beträgt die minimale Holzreifung ein Jahr. Crianza-Weine sind zugänglicher und fruchtiger als Reserva oder Gran Reserva, mit frischerer Charakteristik und weniger dominanter Holzeinfluss. Sie werden aus Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon hergestellt und bilden einen ausgezeichneten Einstieg in die Welt spanischer Qualitätsweine.

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