Merlot

Weiche und vollmundige rote Rebsorte aus dem Bordeaux, bekannt für reife Pflaumen- und Kirschnoten sowie samtige Tannine.

Merlot ist eine rote Rebsorte aus der Bordeaux-Region in Frankreich und gehört zu den weltweit am häufigsten angebauten roten Traubensorten. Die Sorte ist bekannt für ihre weichen Tannine, reife Pflaumen- und Kirschnoten sowie einen vollen, samtig weichen Körper, der den Wein bereits in jungem Alter zugänglich macht. Im Bordeaux bildet Merlot das Rückgrat berühmter Weine aus Pomerol und Saint-Émilion wie Pétrus und Château Cheval Blanc. Außerhalb Frankreichs gedeiht die Traube hervorragend in der Toskana, Chile und Napa Valley. Merlot wird auch regelmäßig in Cuvées mit Cabernet Sauvignon verwendet, wobei er die rauen Kanten dieser Sorte mildert.

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