Langhe Chardonnay DOC

Name: Langhe Chardonnay DOC
Brand: Diego Morra

Verkostet7,5

Weiß2025Chardonnay14.00% vol

Der Langhe Chardonnay zeigt, wie Diego Morra eine internationale Rebsorte durch die Brille der Langhe interpretiert. Nach der Handlese Anfang September werden die ganzen Trauben sanft gepresst, bevor der Most langsam und kühl bei maximal 20 Grad vergärt.

Ein Teil des Weins gärt und reift in Tonneaux aus Akazienholz, inklusive malolaktischer Gärung, der Rest bleibt im Stahltank und behält seine knackige Säure. Danach werden beide Teile zusammengeführt und im Stahltank verfeinert.

Das Ergebnis ist ein klarer, frischer Chardonnay mit viel Frucht, der kühl serviert (8 bis 10 Grad) am besten zur Geltung kommt.

Das Weintrips-Geschmacksprofil

Verkostet am 28. September 2026

7,5Weintrips-Bewertung

Frischer Langhe Chardonnay mit gelber Frucht und einem Hauch von Toastaromen. Ein zugänglicher Weißwein von einem Weingut, das vor allem für seine Rotweine bekannt ist. Die Rebsorte steht hier wirklich im Mittelpunkt, ein sehr puristischer Wein, und das schmeckst du im Glas.

Keine Holzbombe, sondern ein puristisch und präzise gemachter Chardonnay mit gelber Frucht und leichtem Toast. Die Rebsorte steht im Zentrum, und genau das schmeckst du im Glas. Ideal als Aperitif oder zu Fisch, und ein feines weißes Gegenstück in einem Haus, das für seine Barolos bekannt ist.

Richtpreis ab Weingut: etwa 17 € pro Flasche.

Verkostungsnotizen des Winzers

Klares Gelb in der Farbe, mit einem delikaten Duft nach Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißen Blüten. Die ausgeprägte Säure unterstreicht die lebendige Frische des Weins.

Technische Daten

Appellation: Langhe DOC
Gemeinde: Verduno
Bodentyp: Kalkhaltig und lehmig
Reifedauer: Teils in Tonneaux aus Akazienholz, teils im Stahltank; Assemblage und Verfeinerung im Stahltank
Fassreifung: Teils Tonneaux aus Akazienholz (mit malolaktischer Gärung)