Top 2 Weingüter in Dão 2026
Entdecke die besten Weingüter in Dão für Weinproben, Führungen und ein unvergessliches Weinerlebnis. Unsere Redaktion hat jedes Weingut persönlich besucht und nach Qualität, Atmosphäre und Preis-Leistungs-Verhältnis bewertet.
Alle Weingüter
1Weintrips-EmpfehlungQuinta dos Roques
Pionierweingut mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis im Dão
7/10Quinta dos Roques ist eines der Pionierhäuser, die den Dão schon seit Jahrzehnten auf die Weinkarte setzen. Das Weingut wurde 1960 von der Familie Lourenço gegründet und bewirtschaftet heute 40 Hektar Weinberge auf den Granitböden zwischen Nelas und Santar. Auf 400 bis 500 Metern Höhe sorgen kühle Nächte für die frische Säure, die du sofort in jeder Flasche erkennst.Bei den Rotweinen dreht sich alles um Touriga Nacional, bei den Weißweinen um Encruzado, zwei Rebsorten, die im Dão ihre schönste Ausprägung finden. Der rote Reserva besteht aus 60 % Touriga Nacional, 20 % Alfrocheiro und 20 % Tinta Roriz, reift zwölf Monate im französischen Eichenfass und verbindet Struktur mit Eleganz. Der weiße Encruzado vergärt teilweise im Holz und lässt Zitrus, weiße Blüten und eine cremige Textur zusammenspielen.Verkostungen finden im Keller statt und dauern etwa 45 Minuten. Du probierst vier Weine, und eine Reservierung ist ratsam, besonders am Wochenende. Das Weingut liegt zehn Autominuten von Nelas entfernt und lässt sich gut mit anderen Dão-Weingütern in der Umgebung kombinieren.
€RotWeißWeinverkostungFührungWeinladen
2Casa de Mouraz
7/10Casa de Mouraz ist ein biologisch und biodynamisch bewirtschaftetes Weingut, das die Essenz des Dão in jeder Flasche einfängt. Jahrhundertealte Weinberge mit vergessenen Rebsorten bringen Weine mit einem einzigartigen Charakter hervor. Sara Dionísio und António Lopes Ribeiro bewirtschaften rund 8 Hektar Weinberge auf Granitböden zwischen 400 und 600 Metern Höhe. Ihr biologisch und biodynamisch zertifizierter Weinbau respektiert die natürlichen Zyklen von Mond und Jahreszeiten. Die meisten Rebstöcke sind älter als 60 Jahre, einige sogar über 100 Jahre alt. Neben den bekannten Dão-Rebsorten wie Touriga Nacional und Encruzado kultivieren sie fast vergessene Sorten wie Jaen, Bical und Tinta Pinheira.Die Weine erhalten im Keller minimale Eingriffe. Natürliche Hefen, keine Filtration, keine Zusätze. Der Elfa (100% Encruzado) reift in alten Eichenfässern und zeigt eine klare Mineralität, die laut Wine Advocate (Robert Parker) Bewertungen von rund 92 bis 94 Punkten erreicht. Die Rotweincuvée Vinha da Costa vereint Touriga Nacional, Jaen und Tinta Pinheira zu einem eleganten, würzigen Wein mit feinen Tanninen. Die Preise beginnen bei rund 18 € für die Einstiegsweine, Spitzenweine können bis zu 40 € kosten.Das Weingut empfängt Besucher nach Vereinbarung. Plane für einen Besuch anderthalb bis zwei Stunden ein, inklusive eines Spaziergangs durch die Weinberge und einer Verkostung von vier bis fünf Weinen. Sara und António nehmen sich gerne Zeit, um ihre Philosophie zu teilen, aber erwarte kein poliertes touristisches Erlebnis. Dies ist authentisch, kleinteilig und persönlich. Nicht geeignet für große Gruppen oder wer auf der Suche nach luxuriösen Einrichtungen ist.
€RotweinWeißweinRoséWeinverkostungWeinbergFührung
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