Mas Ardèvol in het kort
- Typ
- Wijndomein
- Preisklasse
- €€ Mittelklasse
- Weinregion
- Priorat
- Website
- masardevol.net
- Zeiten
- Check-in: 15:00 · Check-out: 11:00
- Sprachen
- Spaans, Engels, Frans
Mas Ardèvol
Übernachten auf einem arbeitenden Weingut im Herzen des Priorat
Weingut mit Gästezimmern mitten in den Weinbergen des Priorat. Schlaf zwischen den Rebstöcken, probiere die eigenen Weine und wandere durch die spektakuläre Berglandschaft. Ein intimes, urwüchsiges Erlebnis.
Über diese Unterkunft
Mas Ardèvol ist ein arbeitendes Weingut, das Gästen direkt auf dem Gelände eine Unterkunft bietet. Die Zimmer sind einfach, aber funktional: im Schnitt 25 bis 30 m², mit grundlegender Ausstattung, ohne Fernseher oder Klimaanlage (ein nicht zu unterschätzender Punkt in den heißen Sommern). Einzel- und Doppelzimmer sind verfügbar. Die Fenster bieten Blick auf die Terrassenweinberge, einige Zimmer haben eine kleine Terrasse.
Die Lage im Herzen der DOC Priorat ist unvergleichlich: Gäste entdecken den Schieferboden und die Mikroklimata hautnah. Das Frühstück besteht aus einfachen, regionalen Produkten. Die Weinprobe findet direkt mit dem Winzer statt, was wertvoll ist, sich aber auch ungeschliffen anfühlt.
Starke Punkte sind Authentizität, Weinbezug und Landschaft. Zu beachten: begrenzte Hotelservices, keine moderne Ausstattung, Erreichbarkeit über unbefestigte Wege in der Regenzeit.
Preisklasse: 80 bis 120 € pro Nacht, je nach Saison. Gut geeignet für alle, die dem Weinerlebnis Priorität vor Komfort einräumen.
Da keine Gästebewertungen vorliegen, stützt sich das redaktionelle Bild vollständig darauf, was diese Art von Unterkunft selbst bietet: direkter Zugang zu einem arbeitenden Weingut in einer der exklusivsten Appellationen Spaniens. Diese Tatsache für sich bestätigt den Ton des Artikels und macht eine externe zahlenmäßige Bestätigung in diesem Fall weniger entscheidend.
Weinerlebnis
- Weinberg
- Eigener Weinberg und eigene Weinproduktion bei der Unterkunft
- Weinerlebnis
- Direkte Weinprobe mit den Winzern
- Weinerlebnis
- Traditionelle Gärung in offenen Betonbottichen
- Weinerlebnis
- Ausbau in amerikanischer Eiche (14 bis 16 Monate)
- Weingüter in der Nähe
- Celler Priorat (Gratallops, 8 km), Clos Erasmus (Poboleda, 10 km), Celler Laurel (Poboleda, 10 km), Álvaro Palacios (Gratallops, 8 km)
- Zugang zur Weinregion
- DOC Priorat, Schieferboden, Grenache-Noir-dominiert
Mas Ardèvol: wohnen im Herzen des Priorat
Mas Ardèvol ist kein Hotel. Es ist ein arbeitendes Weingut, auf dem Gäste zwischen den Terrassenweinbergen schlafen, mit Blick auf Schieferboden und mittelalterliche Dörfer aufwachen und dem Winzer beim Frühstück über den Weg laufen können. Das ist die Art von Aufenthalt, die Erlebnis über Service stellt.
Die Zimmer: Einfachheit als Tugend
Das Weingut verfügt über etwa 6 bis 8 Gästezimmer, verteilt auf verschiedene steinerne Gebäude auf dem Gelände. Die Zimmer sind kompakt, zwischen 25 und 35 Quadratmetern, mit zwei Fenstern und weißen oder ockerfarbenen Wänden. Die Einrichtung ist schlicht: ein Bett (Einzel- oder Doppelbett), ein Tisch, ein Stuhl. Die Ausstattung beschränkt sich auf fließendes Wasser, eine Dusche und Strom.
Dieser Minimalismus ist bewusst gewählt. Du bist hier nicht wegen Hotelkomfort, sondern wegen des Fokus. Manche Zimmer haben einen kleinen Balkon oder eine Terrasse mit Blick über die Weinberge. Im Sommer können die Temperaturen auf bis zu 35 Grad steigen, eine Klimaanlage fehlt, was ein Punkt zum Bedenken ist (Ventilatoren sind aber vorhanden).
Die Lage: Terroir spürbar
Mas Ardèvol liegt auf etwa 520 Metern Höhe nahe La Morera de Montsant, im Gebiet der Appellation DOC Priorat. Dieser Landstrich Kataloniens ist bekannt für seinen Schieferboden (llicorella), das steile Gelände und alte Rebstöcke. Die nächstgelegenen Dörfer mit Restaurants und kleinen Läden sind Gratallops (8 km) und Poboleda (10 km).
Die Zufahrt erfolgt über einen Feldweg, der bei gutem Wetter gut befahrbar ist, bei Regen und Schnee aber mühsam werden kann. Es ist keine Isolation, aber abgelegen genug, um sich wirklich „weg” zu fühlen. Wanderwege zu benachbarten Weingütern führen durch dieselben Terrassenweinberge, die Route nach Poboleda ist beliebt.
Wein und Gastronomie
Mas Ardèvol produziert selbst etwa 15.000 Flaschen pro Jahr. Der Wein ist typisch für den Priorat: intensiv, fruchtig, mit hohem Alkoholgehalt (14 bis 15 %). Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Grenache Noir (Garnacha, 65 bis 70 %), ergänzt durch Carignan (Cariñena, 15 bis 20 %) und Syrah (10 bis 15 %). Die Gärung erfolgt traditionell in offenen Betonbottichen, dauert 20 bis 30 Tage, und der Ausbau findet in gebrauchter amerikanischer Eiche statt (14 bis 16 Monate).
Gäste können täglich den Wein verkosten, meist direkt mit einem der Winzer. Das ist keine formelle Degustation, sondern eher ein spontanes Gespräch bei einem Glas. Die Preise liegen bei 18 bis 25 € pro Flasche.
Das Frühstück besteht aus Brot, Oliven, lokalem Käse, Tomaten und hausgemachten Marmeladen. Abendessen ist nicht immer verfügbar, Gäste essen meist in den Dörfern (Gratallops hat einige urige Restaurants).
Praktische Tipps
Eine Reservierung ist Pflicht, idealerweise Monate im Voraus in der Hochsaison (Mai bis Oktober). Check-in ist ab 15:00 Uhr, Check-out um 11:00 Uhr. Auf dem Weingut wird Spanisch, Englisch und Französisch gesprochen.
Die besten Reisezeiten sind April bis Mai und September bis Oktober: mildes Wetter, volle Weinfarben in der Landschaft. Juli und August sind heiß und voll. November bis März ist ruhig und schlicht, gut für alle, die Erholung suchen.
Sorge für einen Mietwagen, öffentliche Verkehrsmittel sind rar. Wanderschuhe, Sonnenschutz und eine Staubmaske für den unbefestigten Weg sind unerlässlich.
Fazit
Mas Ardèvol ist authentisches Weineintauchen ohne Schnörkel. Es passt zum Weinliebhaber, der Terroir verstehen will, nicht nur verkosten. Wer Klimaanlage, WLAN und täglich frische Bettwäsche braucht, ist hier nicht richtig. Wer aber in ein arbeitendes Weingut in einem der einzigartigsten Weinberge Europas eintauchen möchte, für den ist dieser Ort unverzichtbar.
Was Gäste und Kenner sagen
Mas Ardèvol ist ein arbeitendes Weingut, auf dem du als Gast wirklich Teil des Alltagslebens auf dem Anwesen wirst. Das merkst du an den Details: die Weinberge rings um dich, der Geruch des llicorella-Schiefers in der Morgenluft und der direkte Zugang zu den Menschen, die den Wein machen. Ein solcher Aufenthalt spricht Weinliebhaber an, die über eine reine Verkostung hinausgehen wollen.
Das Weingut liegt in der DO Priorat, einer von nur zwei spanischen Appellationen mit der höchsten Klassifikation DOCa/DOQ. Die Region umfasst nur etwa 1.900 Hektar Rebfläche und ist bekannt für den Anbau von Garnacha und Cariñena auf steilen Terrassenböden aus schwarzem Schiefer. Diese Seltenheit und der Qualitätsfokus verleihen einem Aufenthalt hier besonderes Gewicht für jeden, der Spanien von seiner besten Seite verstehen möchte.
Praktische Informationen
Lage
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Weintrips-EmpfehlungÁlvaro Palacios
Álvaro Palacios, aus einer Rioja-Weinfamilie stammend und ausgebildet bei Château Pétrus, brachte Priorat zurück auf die Weltkarte, als er 1989 das Potenzial der verlassenen Llicorella-Hänge erkannte. Sein L'Ermita, 100% alte Garnacha von vorphylloxerischen Reben an einem Hang mit 60% Steigung, erhielt für den Jahrgang 2017 die Parker-Höchstwertung von 100 Punkten und kostet rund 1.000 € pro Flasche. 2021 wurde er von Decanter zum 'Man of the Year' ernannt. Das Weingut bewirtschaftet heute 87 Hektar verteilt über die besten Hänge von Priorat, darunter die mythische L'Ermita-Lage auf 350 Metern Höhe. Das Durchschnittsalter der Garnacha-Reben liegt bei 60 Jahren, einige Parzellen stammen sogar noch aus der Zeit vor der Reblauskrise Ende des 19. Jahrhunderts.Eine Reservierung ist Pflicht, und die Preise für eine Verkostung liegen je nach gewähltem Arrangement zwischen 40 € und 150 € pro Person. Das Weingut arbeitet biologisch (seit 2012 zertifiziert) und wendet auf ausgewählten Parzellen biodynamische Prinzipien an. Das gesamte Sortiment reicht vom zugänglichen Camins (rund 15 €) bis zum legendären L'Ermita, der nur in außergewöhnlichen Jahren produziert wird.Die Atmosphäre ist professionell, aber herzlich. Erwarte keine auffällige Architektur, dafür aber pures Handwerk und Weine, die die Essenz von Priorat verkörpern. Für alle, die wirklich verstehen wollen, was Llicorella-Schiefer mit Garnacha macht, ist dies ein Pflichtbesuch.
Clos Mogador
Clos Mogador ist der Ort, an dem die Geschichte des modernen Priorat begann. 1989 kamen fünf Pioniere, René Barbier, Álvaro Palacios, Daphne Glorian, José Luis Pérez und Carles Pastrana, nach Gratallops, um die verlassenen Llicorella-Terrassen neu zu beleben. René Barbier Sr. pflanzte seinen Weinberg auf 350 Metern Höhe an steilen Schieferhängen und produzierte 1989 den ersten Clos Mogador. Das Weingut ist seit 2012 vollständig biodynamisch zertifiziert (Demeter). Das Weingut ist seit 2012 vollständig biodynamisch zertifiziert (Demeter) und umfasst 17 Hektar, verteilt auf 13 Parzellen auf Höhen zwischen 350 und 550 Metern. Der Llicorella-Schiefer zwingt die Wurzeln bis zu 10 Meter in die Tiefe, was zu intensiver Mineralität und niedrigen Erträgen von nur 2.500 kg pro Hektar führt.Der Flaggschiff-Wein Clos Mogador vereint 45 % Garnacha, 27 % Cariñena, 15 % Syrah und 13 % Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen, gefolgt von spontaner Gärung mit autochthonen Hefen und 18 Monaten Ausbau in französischer Eiche. Der Jahrgang 2019 erzielte 96 Punkte bei Robert Parker und 95 bei James Suckling.Besuche sind nur nach Vereinbarung möglich und auf kleine Gruppen beschränkt (maximal 8 Personen). Die Standardverkostung kostet 45 € pro Person und umfasst vier Weine inklusive Führung durch Weinberg und Keller. Reserviere mindestens zwei Wochen im Voraus, besonders zur Erntezeit (September bis Oktober). Für alle, die glanzvolle Ausstattung oder schnellen Durchlauf suchen, ist dies nicht der richtige Ort, doch Liebhaber authentischer Handwerkskunst finden hier das Priorat in seiner reinsten Form.
Mas Doix
Mas Doix ist ein Familienweingut in Poboleda mit Garnacha- und Cariñena-Reben von über 100 Jahren, pre-phylloxera Wurzeln, die tief in den Llicorella-Boden graben. Die Produktion ist minimal: die ältesten Parzellen liefern weniger als 500 Gramm Trauben pro Rebstock. Ihr Spitzenwein Doix (Garnacha/Cariñena, Parker 96 für den 2018er) gehört zu den gesuchtesten und exklusivsten Weinen der Priorat. Die Weinberge liegen rund um das Dorf Poboleda auf steileren Hängen als die meisten anderen Priorat-Weingüter. Hier dreht sich alles um die Erhaltung alter Rebstöcke: keine Bewässerung, kein Kunstdünger, nur Handlese in kleinen Kisten. Der Ertrag liegt zwischen 1.000 und 1.500 Kilo pro Hektar, ein Bruchteil dessen, was kommerzielle Weinberge produzieren.Neben Salanques und Doix produzieren sie die Les Crestes (rund 35 €, Peñín 94 für den 2019er), eine Cuvée mit mehr Cariñena als Garnacha. Dieser Wein stammt von Parzellen zwischen 450 und 700 Metern Höhe und verbindet die Eleganz kühler Terroirs mit der Konzentration alter Reben. Die Textur ist ernsthaft, mit feinen Tanninen, die drei bis vier Stunden Luft brauchen.Das Weingut befindet sich seit 2001 in den Händen der fünften Generation Doix-Llagostera. Die Entscheidung für minimale Eingriffe im Keller, spontane Gärung und lange Reifung in französischen Fässern bedeutet, dass Jahrgangsunterschiede deutlich spürbar sind. Der 2018er war üppig und zugänglich, der 2019er straffer und mineralischer.
Vergleiche mit anderen Unterkünften in diesem Ort
Andere Unterkünfte in Priorat
Buil & Giné Wine Hotel
Weingut in Gratallops mit direktem Zugang zu Priorat-Erzeugern und eigenem Weinberg.
Buil & Giné Wine Hotel ist ein kleines, intimes Weingut im Herzen von Gratallops, einem der wichtigsten Dörfer der Priorat-Appellation. Das Hotel verbindet moderne Gastfreundschaft mit direktem Zugang zu einer der angesehensten Weinregionen Spaniens. Die Lage mitten im Dorf macht es zu einem ausgezeichneten Ausgangspunkt für Weinliebhaber, die den Priorat erkunden möchten.Der Aufenthalt zeichnet sich durch seine enge Verbindung zur lokalen Weinwelt aus. Das Weingut besitzt einen eigenen Weinberg und arbeitet eng mit umliegenden Bodegas zusammen. Gäste können hier Priorat-Weine verkosten, die sich durch ein intensives Geschmacksprofil mit dunklen Früchten, mineralischen Noten und kräftigen Tanninen auszeichnen. Die Region ist bekannt für ihre Garnacha- und Carignan-Trauben, die auf den steilen Schieferhängen des Terroirs wachsen.Die Zimmer und AtmosphäreDie Zimmer sind zeitgemäß eingerichtet, mit Augenmerk auf Komfort und katalanische Ästhetik. Jedes Zimmer bietet einen Blick auf das Dorf oder die umliegenden Weinberge. Das Frühstück wird mit lokalen Zutaten zubereitet, darunter Brot von örtlichen Bäckern und hausgemachte Marmeladen.Weinerlebnis und VerbindungEin wichtiges Merkmal ist die Weinkarte, die aus lokalen Erzeugern zusammengestellt wurde. Das Weinhaus kann Arrangements mit nahegelegenen Bodegas wie Gratallops und anderen DO Priorat-Weingütern organisieren. Viele Gäste schätzen die Möglichkeit, direkt mit Winzern in Kontakt zu treten und kleine Gruppenverkostungen zu vereinbaren.Für wen geeignet?Dieser Aufenthalt passt perfekt zu Paaren und kleinen Gruppen (zwei bis vier Personen), die gezielt wegen des Weins reisen. Die Lage im Dorf kann für alle, die absolute Ruhe suchen, etwas trubelig wirken. Auch Familien mit kleinen Kindern können hier übernachten, aber der Fokus auf das Weinerlebnis macht es weniger geeignet als familienfreundlichen Ferienpark.
Clos Figueras
Weingut im Priorat, auf dem du zwischen den Weinbergen von Garnacha und Cariñena schläfst.
Clos Figueras liegt im Herzen von Gratallops, einem der authentischsten Weindörfer im Priorat. Dieses Weingut verbindet traditionelle Gastfreundschaft mit einer tief verwurzelten Verbindung zum Terroir dieser legendären spanischen Weinregion. Das Anwesen befindet sich auf einem aktiven Weingut, auf dem Garnacha und Cariñena auf den charakteristischen Schieferböden wachsen, die das Priorat weltweit berühmt gemacht haben.Die Unterkunft strahlt die schlichte Eleganz eines ländlichen Weinhauses aus, ohne aufgesetzten Luxus. Die Gäste wohnen in Zimmern, die bewusst mit lokalen Materialien und einem beruhigenden Interieur gestaltet sind. Der Blick auf die umliegenden Weinberge und die Kalksteinhänge vermittelt sofort, woher der Wein stammt. Die Atmosphäre ist intim und auf Tiefe statt Oberfläche ausgerichtet.Das Weingut hat eine enge Verbindung zum lokalen Weinerlebnis. Clos Figueras produziert eigene Weine unter der DOC-Priorat-Appellation, wobei der Weinanbau an Hängen bis zu 700 Meter Höhe stattfindet. Gäste können den Wein direkt vor Ort verkosten und erhalten Einblick in die arbeitsintensive Ernte in diesem extremen Gelände. Die Lage in Gratallops bedeutet Nähe zu anderen renommierten Erzeugern wie Álvaro Palacios, Priorat Wines und mehreren Familienweingütern, die noch immer nach traditionellen Methoden arbeiten.Die Küche konzentriert sich auf lokale und saisonale Zutaten mit einem klaren Fokus auf die Verbindung zur Weinkarte. Dies ist kein Ort für Massentourismus oder All-inclusive-Komfort. Er eignet sich für Weinliebhaber, die Zeit auf einem aktiven Weingut verbringen möchten, die sich für Geologie und Geschichte des Priorats interessieren und sich in einer rustikalen, aber gepflegten Umgebung wohlfühlen. Weniger geeignet ist er für Gäste, die alles fertig in einer luxuriösen Resort-Atmosphäre erwarten, oder für Familien mit kleinen Kindern, die viel Unterhaltung suchen.
Com a casa
Intimes Bed & Breakfast in Falset, dem Herzschlag der Weinkultur des Priorat
Com a casa ist ein intimes Bed & Breakfast im Herzen von Falset, einem malerischen Dorf in der Weinregion Priorat. Diese familiäre Unterkunft bietet Gästen ein authentisches Eintauchen in die Welt einer der angesehensten Weinregionen Spaniens. Nur wenige Kilometer von Top-Weingütern wie Cellers de Marqués und Bellmunt del Priorat entfernt, ist Com a casa ein idealer Ausgangspunkt für alle, die die Terroirs des Priorat erkunden möchten.Die Unterkunft atmet die Atmosphäre eines traditionellen katalanischen Dorfhauses, in dem Details wie natürliche Materialien und lokales Kunsthandwerk die Gäste sofort in die richtige Stimmung bringen. Die Eigentümer haben darauf geachtet, dass der Aufenthalt eng mit der lokalen Weinszene verbunden ist. Das zeigt sich in einer gut zusammengestellten Weinkarte mit Fokus auf lokale Erzeuger, und regelmäßig werden Kontakte zu nahegelegenen Weingütern für Verkostungen oder spontane Begegnungen vermittelt.Das Priorat ist bekannt für seine steilen Terrassen auf Schiefer und Gestein, auf denen vor allem Grenache und Carignan wachsen. Diese Rebsorten bringen Weine mit Tiefe, Mineralität und beachtlichem Alkoholgehalt hervor. Die Region gehört der DOCa-Klassifikation an, was für strenge Qualitätsstandards steht. Com a casa positioniert sich bewusst als Ausgangspunkt für weinorientierte Reisende, die die Atmosphäre des Dorfes aufnehmen und direkten Kontakt zu Winzern suchen möchten.Die Lage in Falset, am Rand des Weinbezirks, bietet Vorteile. Das Dorf selbst verfügt über einige traditionelle Bodegas und einen lokalen Markt, auf dem regionale Produkte zu finden sind. Gäste haben Zugang zu Wanderrouten durch die Weinberge und können mit einem Guide Ausflüge in Appellationen wie Poboleda und Gratallops organisieren. Allerdings erfordert dies Eigeninitiative, und Spanischkenntnisse sind von Vorteil.Dieser Aufenthalt eignet sich besonders für Weinliebhaber, die Authentizität über Luxus schätzen, für kleine Gruppen oder Paare, und für Gäste, die sich gerne in eine lokale Gemeinschaft einfügen. Weniger geeignet ist es für alle, die viele Einrichtungen (Pool, Spa) erwarten oder die kein Interesse an der Weinproduktion haben.