Clos Mogador

Clos Mogador: die Wiege des modernen Priorat

Es gibt nur wenige Weingüter in Spanien, von denen man mit Sicherheit sagen kann, dass sie eine ganze Region verändert haben. Clos Mogador in Gratallops ist eines davon. Hier, an steilen Schieferhängen auf etwa 350 Metern Höhe, pflanzte René Barbier Sr. 1989 seinen Weinberg auf Terrassen, die jahrzehntelang brachgelegen hatten. Gemeinsam mit vier weiteren Pionieren, Álvaro Palacios, Daphne Glorian, José Luis Pérez und Carles Pastrana, legte er den Grundstein für das, was das Priorat heute ist: eine von nur zwei spanischen Appellationen mit dem höchsten DOCa-Status.

Eine Familie und eine Mission

René Barbier Sr. und seine Frau Isabelle Daigre bauten Clos Mogador aus einer Mischung von Überzeugung und Sturheit auf. Die Felder waren verlassen, die Infrastruktur minimal, und das Priorat stand damals bei internationalen Weinliebhabern kaum auf der Landkarte. Das hat sich inzwischen grundlegend geändert. Heute führen René Barbier Jr. und seine Schwester Marta das Weingut, womit die Familienlinie erhalten bleibt und die ursprüngliche Philosophie weitergetragen wird. Diese Philosophie dreht sich um minimale Eingriffe im Weinberg und einen möglichst direkten Ausdruck des berühmten Llicorella-Bodens.

Terroir: Llicorella und Höhenlage als Ausgangspunkt

Die Weinberge von Clos Mogador liegen in der Gemeinde Gratallops, im Herzen der DOCa Priorat. Der Boden besteht überwiegend aus Llicorella, dem lokalen Namen für den blaugrauen Schiefer, der von Quarzadern durchzogen ist. Dieser Boden zwingt die Reben, tief zu wurzeln auf der Suche nach Wasser, was die charakteristische Konzentration der Trauben mit erklärt.

Die Lage auf 350 Metern Höhe sorgt für deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, besonders in den Sommermonaten. Tagsüber kann die Hitze im Tal des Flusses Siurana stark ansteigen, doch nachts kühlt es auf dieser Höhe spürbar ab. Dieser Tag-Nacht-Rhythmus gibt den Trauben mehr Zeit, aromatische Komplexität aufzubauen. Die Hänge sind steil, manche Parzellen erreichen eine Neigung von über 30 Prozent, was mechanische Bearbeitung weitgehend ausschließt und Handarbeit erforderlich macht.

Der Weinberg in Zahlen und Rebsorten

Das Weingut umfasst etwa 20 Hektar, verteilt auf mehrere Parzellen rund um Gratallops. Die Bepflanzung besteht aus einer Mischung aus:

• Garnacha, die dominierende Sorte im Weinberg
• Cariñena, auch Mazuelo genannt, gut an den kargen Llicorella-Boden angepasst
• Cabernet Sauvignon, in den Anfangsjahren als Ergänzung gepflanzt
• Syrah, für mehr Struktur eingesetzt

Ein Teil der Reben stammt aus den frühen Neunzigerjahren, andere Parzellen enthalten alte Garnacha- und Cariñena-Reben, die bereits vor der Wiederbelebung des Weinguts existierten. Diese Kombination aus junger und alter Bepflanzung verleiht Clos Mogador eine Vielschichtigkeit, die man schon im Weinberg selbst erkennen kann.

Ein Besuch bei Clos Mogador

Clos Mogador empfängt Besucher, ist aber ausdrücklich kein Ziel für Massentourismus. Die Führungen sind klein gehalten und werden in der Regel von jemandem aus dem Weingut selbst geleitet, manchmal sogar von einem Familienmitglied. Das macht die Atmosphäre persönlich und informativ. Du läufst durch den Weinberg, siehst den charakteristischen Llicorella-Boden aus nächster Nähe und besuchst den Keller mit Betontanks und Eichenfässern. Es gibt keinen großen Besucherraum oder ein Restaurant, was den Besuch eher intim als spektakulär macht.

Plane für den Besuch anderthalb bis zwei Stunden ein. Kombiniere ihn am besten mit einem Besuch des Dorfes Gratallops selbst, fünf Minuten entfernt, wo du auch andere kleine Weingüter besuchen kannst.

Praktische Tipps

• Reservierung ist Pflicht, und zwar über die Website oder per E-Mail. Erscheine nicht unangemeldet, sonst riskierst du eine geschlossene Tür.
• Erreichbarkeit: Gratallops liegt etwa 45 Autominuten von Reus und Tarragona entfernt. Die Straßen durchs Priorat sind schmal und kurvenreich. Ein eigenes Auto ist nahezu unverzichtbar. Ein Navi ist hilfreich, aber vertraue ihm auf den letzten Kilometern nicht blind.
• Hochsaison: Mai bis Oktober ist am stärksten besucht. Im Juli und August können Besuchstermine schnell ausgebucht sein. Der Oktober fällt mit der Ernte zusammen, was zusätzliche Atmosphäre bringt, aber auch bedeutet, dass das Personal stark eingespannt ist.
• Sprache: Spanisch und Katalanisch sind die Umgangssprachen im Weingut. Englisch wird gesprochen, wobei das je nach Begleitperson variieren kann. Deutsch spricht dort niemand, das sollte dich aber nicht abhalten.

Clos Mogador ist kein Weingut, das mit luxuriöser Ausstattung beeindrucken will. Der Ort spricht für sich selbst, durch den Weinberg, den Boden und die Geschichte der Familie, die alles hineingesteckt hat. Wenn du das Priorat wirklich verstehen willst, ist ein Besuch hier ein logischer Ausgangspunkt.