Clos

Ein ummauertes Weinbergsgrundstück, traditionell durch eine Steinmauer abgegrenzt, besonders bekannt aus dem Burgund.

Ein Clos ist ein Weinberg, der traditionell von einer Mauer umgeben ist, was historisch dazu diente, das Grundstück abzugrenzen und zu schützen. Der Begriff stammt aus dem Burgund, wo von Mönchen im Mittelalter bereits ummauerte Weinberge angelegt und bewirtschaftet wurden. Das bekannteste Beispiel ist das Clos de Vougeot, ein großer ummauerter Weinberg, der seit Jahrhunderten ein Symbol der burgundischen Weintradition ist. Im Lauf der Zeit wurde der Begriff auch breiter verwendet für Weine von einem abgegrenzten, erkennbaren Grundstück, manchmal sogar ohne eine buchstäbliche Mauer. Die Bezeichnung Clos auf einem Etikett deutet üblicherweise auf ein sorgfältig gepflegtes Grundstück mit eigener Identität hin.

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