Garnacha
DruivenrasSpanische Bezeichnung für Grenache, eine reichhaltige rote Traube mit Noten von reifen Kirschen und Würze, heimisch in Rioja und Priorat.
Garnacha ist die spanische Bezeichnung für die international bekannte Rebsorte, die in Frankreich Grenache heißt. Die Sorte gehört zu den meistangebauten roten Trauben der Welt und hat ihre Wurzeln auf der Iberischen Halbinsel, besonders in Aragón und Navarra. In Spanien spielt Garnacha eine wichtige Rolle in der Rioja, wo sie mit Tempranillo verschnitten wird, und in Priorat, wo sie die Basis für konzentrierte, kräftige Weine auf Schieferböden bildet. Die Traube erzeugt Weine mit reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt um würzige und manchmal blumige Noten, und hat typischerweise einen niedrigen Säuregehalt, aber einen hohen Alkoholgehalt. In den letzten Jahren wächst das Interesse an alten Garnacha-Reben (garnacha vieja), die Weine mit zusätzlicher Tiefe und Komplexität hervorbringen.