Prestige Cuvée

Der Topwein eines Champagnerhauses, hergestellt aus den besten Trauben und Lagen, mit langer Hefereifung.

Eine Prestige Cuvée ist die absolute Spitzencuvée eines Champagnerhauses oder Schaumweinproduzenten, hergestellt aus den besten Trauben der besten Lagen und Jahrgänge. Die bekanntesten Beispiele sind Dom Pérignon von Moët & Chandon, Cristal von Louis Roederer und La Grande Dame von Veuve Clicquot. Diese Weine reifen normalerweise viel länger auf der Hefe als Standard-Champagner, teilweise acht bis fünfzehn Jahre, was für große Komplexität und Tiefe sorgt. Der Preis liegt erheblich höher als andere Cuvées desselben Hauses und sie werden praktisch immer als Millésime ausgebracht, also mit einem spezifischen Jahrgang auf dem Etikett.

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