Grand Cru

Bezeichnung für die besten Weinlagen oder Weine innerhalb eines Klassifizierungssystems, besonders in Burgund, im Elsass und in der Champagne.

Grand Cru, französisch für „große Lage" oder „großer Weingarten", ist eine Bezeichnung für die besten Weinlagen oder Weine innerhalb eines Klassifizierungssystems. Bedeutung und Verwendung unterscheiden sich stark je nach Region: In Burgund bezieht es sich auf die Spitzenlagen spezifischer Klimazonen wie Le Montrachet oder Chambertin, während es im Elsass Weine aus offiziell anerkannten Spitzenweingärten betrifft. In der Champagne bezeichnet Grand Cru Dörfer mit dem höchsten Traubenpreisindex. Ein burgundischer Grand-Cru-Wein steht an der absoluten Spitze der Pyramide, über den Premier Cru und den Dorfweinen. Das Label Grand Cru ist damit ein starkes Signal für außergewöhnliches Terroir und potenziell große Komplexität.

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