Kloster Eberbach Riesling trocken

Name: Kloster Eberbach Riesling trocken
Brand: Kloster Eberbach

Verkostet7,0

Weiß2024Riesling12.00% vol

Der Riesling trocken ist der trockene Einstiegswein von Kloster Eberbach, ein VDP.Gutswein aus den eigenen Weinbergen im Rheingau. Das Kloster, 1136 von Zisterziensern gegründet, baut hier seit über 850 Jahren Riesling an, und dies ist der Wein, mit dem die meisten Besucher zum ersten Mal in Berührung kommen.

Die Trauben stammen von ausgewählten Parzellen entlang des Rheins; der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Frucht und die straffe Säure zu bewahren. Mit zwölf Prozent Alkohol und einer Restsüße von etwa acht Gramm ist er trocken, aber nicht scharf.

Zitrus, grüner Apfel und feine Mineralität, ein unkomplizierter und klarer Riesling zu Fisch, Spargel oder einfach als Aperitif.

Flasche Kloster Eberbach Riesling trocken

Das Weintrips-Geschmacksprofil

Verkostet am 28. September 2026

7,0Weintrips-Bewertung

Trockener Einstiegs-Riesling aus dem Rheingau: Zitrus, grüner Apfel und straffe Säure. Unkompliziert, klar und fair im Preis.

Der trockene Einstiegs-Riesling von Kloster Eberbach: Zitrus, grüner Apfel und straffe Säure, unkompliziert und klar. Für diesen Preis ein ordentlicher Alltags-Riesling, der zeigt, wofür der Rheingau steht. Zu Fisch, Spargel oder einfach so.

Richtpreis ab Weingut: circa 12,00 € pro Flasche.

Verkostungsnotizen des Winzers

Saftige Frucht, präzise Säure und feine Mineralität: ein authentischer Ausdruck eines herausfordernden Jahrgangs. Ein Wein mit Tiefgang und Eleganz, ein charaktervoller Wein für den Alltag mit Ambition.