voco Beaune Cité des Vins in het kort
- Typ
- Boutique Hotel
- Gästebewertung Booking.com
- 8,8(1.675 Bewertungen)
- Klassifizierung
- 4 sterren
- Preisklasse
- €€ Mittelklasse
- Weinregion
- Bourgogne
- Adresse
- 3 rue Moulin Noizé, Cité des Climats et vins de Bourgogne, 21200 Beaune
- Zeiten
- Check-in: 15:00 · Check-out: 11:00
- Sprachen
- Frans, Engels, Duits, Spaans
voco Beaune Cité des Vins
Vier-Sterne-Boutique-Hotel in der neuen Weinmuseumscitadelle des Burgund, mitten in der Côte de Beaune.
3 rue Moulin Noizé, Cité des Climats et vins de Bourgogne, 21200 Beaune
Das voco Beaune Cité des Vins ist ein Vier-Sterne-Boutique-Hotel im Herzen der Cité des Climats et vins de Bourgogne, der neuen Weinmuseumscitadelle von Beaune. Schon diese Lage macht den Aufenthalt einzigartig für Weinliebhaber: du bist buchstäblich Teil eines architektonischen und pädagogischen Projekts, das den Weltkulturerbestatus des Burgund ehrt.
Das Hotel verbindet modernen Komfort mit der Atmosphäre einer historischen Weinstadt. Die 64 Zimmer sind in warmen Tönen und mit Holzakzenten gestaltet, die an die Tradition der burgundischen Weinkeller erinnern. Gästen stehen ein Restaurant mit Fokus auf lokale kulinarische Traditionen, eine Bar mit Augenmerk auf regionale Weine sowie Wellness- und Fitnesseinrichtungen zur Verfügung.
Im Mittelpunkt steht das Weinerlebnis durch die unmittelbare Nähe zu Weingütern in der Côte de Beaune. Beaune selbst ist das Handelszentrum des Burgund und liegt umgeben von einigen der renommiertesten Appellationen: Corton und Corton-Charlemagne (sowohl Rotwein aus Pinot Noir als auch Weißwein aus Chardonnay), Pommard (100 % Pinot Noir), Volnay (ebenfalls Pinot Noir, bekannt für seine Eleganz) und Meursault (Chardonnay). Auch die Hospices de Beaune, eine der berühmtesten Weinversteigerungen Europas, befindet sich in der Stadt.
Für wen geeignet: Dieses Hotel ist ideal für Paare und Gruppen von Weinliebhabern, die nicht nur verkosten, sondern auch den kulturhistorischen Kontext des Burgund erleben möchten. Die zentrale Lage in der Cité macht es besonders interessant für alle, die sich für Terroir und traditionelle Vinifikation interessieren. Für wen weniger geeignet: Wer während des Aufenthalts viel Fleisch probieren möchte, wird hier Einschränkungen finden, denn das Restaurant konzentriert sich auf regionale Gerichte, nicht ausschließlich auf Weinbegleitungen.
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Über diese Unterkunft
Dieses Vier-Sterne-Hotel bietet 64 Zimmer mit zeitgemäßer Ausstattung und warmer burgundischer Einrichtung. Die Zimmer sind geräumig (rund 25 bis 30 m²) mit Balkonzugang oder Fenster zum Museumsplatz oder zur Straße. Klimaanlage, kostenloses WLAN und ein modernes Badezimmer sind Standard.
Die Lage in der Cité des Climats et vins de Bourgogne ist der große Vorteil: Gäste befinden sich direkt im Herzen von Beaunes Weinwelt. Das Restaurant serviert klassische burgundische Gerichte mit Schwerpunkt auf lokalen Zutaten. Die Weinkarte setzt auf regionale Erzeuger, wobei die Preise durchaus spürbar ausfallen können (Gläser ab 8 €, Flaschen ab 35 €).
Service und Sauberkeit werden durchweg gut bewertet (8,8/10 bei 1675 Bewertungen). Zu beachten: Das Hotel richtet sich vor allem an Geschäftsreisende und Touristen, weniger an ein exklusives Weinerlebnis. Die Parkplätze sind begrenzt und in der Saison schnell belegt. Das WLAN in den Zimmern kann gelegentlich instabil sein.
Die Preise liegen in der Nebensaison im Durchschnitt bei 120 bis 180 € pro Nacht, in den Monaten Mai und September steigen sie auf 220 bis 300 €. Das macht den Aufenthalt für Weinreisende der Mittelklasse zugänglich, aber nicht günstig.
Weinerlebnis
- Weinerlebnis
- Zugang zum Museum Cité des Climats et vins de Bourgogne
- Weinerlebnis
- Arrangement mit lokalen Weinhäusern für private Verkostungen
- Weinerlebnis
- Weinkarte im Restaurant mit regionalen Erzeugern
- Weingüter in der Nähe
- Domaine Parent (Pommard, Pinot Noir), Maison Champy (Beaune, verschiedene Stile), Bouchard Père & Fils (Beaune, auf Château-Basis), Domaine de Montille (Volnay, Pinot Noir), Domaine Michelot (Meursault, Chardonnay)
- Zugang zur Weinregion
- Zentral in Beaune gelegen, direkter Zugang zu den Appellationen der Côte de Beaune: Pommard (10 km), Meursault (15 km), Volnay (12 km), Corton (25 km). Die Côte de Nuits ist über Dijon (50 km) erreichbar.
Ein modernes Boutique-Hotel im Herzschlag des Burgund
Das voco Beaune Cité des Vins eröffnete 2023 und markiert eine strategische Lage in Beaune: Es befindet sich in der Cité des Climats et vins de Bourgogne, einem ambitionierten Museums- und Kulturzentrum, das die UNESCO-Anerkennung der burgundischen Weinlandschaften feiert. Dieses Hotel ist also nicht einfach nur eine Unterkunft, sondern Teil einer größeren Wein-Erzählung.
Die Zimmer und der Komfort
Die 64 Zimmer sind in zwei Kategorien unterteilt: Standard und Superior. Standardzimmer sind etwa 25 bis 28 m² groß mit Twin- oder Kingsize-Bett, Superior-Zimmer bieten zusätzlichen Platz und oft einen Balkon mit Blick auf den Museumsplatz. Alle Zimmer verfügen über Klimaanlage (nützlich in heißen Sommern), kostenloses WLAN, Flachbildfernseher und ein voll ausgestattetes Badezimmer mit Dusche. Die Einrichtung wirkt burgundisch: warme Erdtöne, Holzakzente und Fotografien lokaler Weinlandschaften. Gäste schätzen vor allem die Ruhe in den Zimmern trotz der zentralen Lage.
Lage und Erreichbarkeit
Beaune liegt nur 50 km südlich von Dijon und ist über die Autobahn A6 gut erreichbar. Das Hotel verfügt über kostenlose Parkplätze, die jedoch in der Saison (Mai, September, Oktober) schnell belegt sind. Es empfiehlt sich daher, einen Parkplatz im Voraus zu reservieren. Die Lage in der Cité macht einen Spaziergang durch Beaunes historisches Zentrum einfach: Die Hospices de Beaune, der Place Carnot und die Weinhäuser von Bouchard Père & Fils (untergebracht im Château de Beaune aus dem 17. Jahrhundert) sind fußläufig erreichbar.
Für alle, die weiterreisen möchten: Pommard (10 km), Meursault (15 km) und Volnay (12 km) sind mit dem Auto gut erreichbar. Die Weißweine aus Meursault (100 % Chardonnay mit tiefer Mineralität) und die Rotweine aus Pommard (Pinot Noir mit Struktur und Reifepotenzial von 10 bis 20 Jahren) gehören zu den gefragtesten im Burgund.
Wein und Gastronomie
Das Hotelrestaurant serviert klassische burgundische Gerichte: Coq au vin, Boeuf Bourguignon, Escargots und Fisch aus lokalen Gewässern. Die Küche legt Wert auf saisonale Produkte von Erzeugern aus der Côte d'Or. Die Weinkarte umfasst etwa 80 bis 100 Flaschen, überwiegend aus dem Burgund selbst. Flaschen aus Gevrey-Chambertin (Pinot Noir, 12 bis 15 % Alkohol), Chablis (unoakedte, frischere Chardonnay-Stilistik) und Beaune selbst sind vertreten. Die Preise variieren: Weinen im Glas kosten ab 8 bis 12 €, Flaschen zugänglicher Erzeuger 35 bis 60 €, während ältere Jahrgänge oder Prestigeweine 150 € und mehr kosten können.
Geführte Weinverkostungen werden nicht im Hotel selbst organisiert, aber die nahegelegene Cité des Climats bietet pädagogische Sessions und interaktive Weinausstellungen. Viele Gäste kombinieren ihren Hotelaufenthalt mit der Teilnahme an der Hospices-Versteigerung (jährlich im November, Tickets müssen im Voraus gebucht werden) oder mit privaten Verkostungen bei führenden Erzeugern wie Maison Champy oder Domaine Parent.
Wellness und Ausstattung
Das Hotel verfügt über einen Außenpool (saisonal, Mai bis September), eine Sauna, einen Fitnessraum und Spa-Einrichtungen. Der Spa bietet Massagen und Behandlungen an, eine beliebte Möglichkeit, sich nach einem Tag voller Weinverkostungen zu entspannen.
Praktische Tipps für einen Weinbesuch
Beste Reisezeit: Mai, September und Oktober. Mai ist grün und mild (15 bis 20 °C), September bietet oft goldenes Licht und die Zeit der Weinlese, Oktober zeigt sich in Herbstfarben. November ist durch die Hospices-Versteigerung sehr belebt. Juli und August können sehr heiß (25 bis 28 °C) und voller Touristen sein.
Reservierung: In der Hochsaison mindestens 4 bis 6 Wochen im Voraus buchen. Prüfe bei der Buchung die Verfügbarkeit eines Parkplatzes. Frag nach Arrangements mit lokalen Weinhäusern, das Hotel kann manchmal Kontakte vermitteln.
Was du mitbringen solltest: Bequeme Schuhe für Spaziergänge in Kellern (oft kalt und feucht, 10 bis 12 °C). Ein Verkostungsnotizbuch. Transport: miete ein Auto oder buche einen Fahrdienst für Verkostungen (Alkohol ist kein Pappenstiel).
Praktische Details: Check-in ab 15:00 Uhr, Check-out bis 11:00 Uhr. Im Hotel spricht man Englisch, Französisch, Deutsch und Spanisch. WLAN ist kostenlos, kann in den Zimmern aber manchmal langsam sein; bei Bedarf an der Rezeption nach Verstärkung fragen.
Fazit
Das voco Beaune Cité des Vins bietet allein durch seine Lage eine spürbare Verbindung zur Weinwelt des Burgund. Es ist kein Luxus-Boutique-Hotel in der Kategorie Relais & Châteaux, kombiniert aber guten Komfort, zentrale Lage, angemessene Preise und gute Erreichbarkeit der Appellationen der Côte de Beaune. Für Weinliebhaber, die im Burgund Fuß fassen und dabei Bildung, Kultur und Komfort verbinden möchten, ist dies eine starke Wahl.
Praktische Informationen
Lage
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Weintrips-EmpfehlungDomaine de Villaine
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Weintrips-EmpfehlungDomaine Mont Bessay
Domaine Mont Bessay ist das jüngste Projekt von Guillaume Marko und Philippe Pascal, den Köpfen hinter Domaine du Cellier aux Moines in Givry. Im Jahr 2021 fanden sie auf dem Granithügel Bessay bei Juliénas, an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais, ein außergewöhnliches Terroir für große Rotweine aus Gamay. Das Weingut arbeitet zertifiziert biologisch und biodynamisch, mit Weinbergen in vier Appellationen: Juliénas, Moulin-à-Vent, Saint-Amour und Saint-Véran. Oben auf dem Hügel ist der Gärkeller direkt in den Fels gehauen, mit einem Verkostungsraum, der einen Panoramablick über das gesamte südliche Burgund und das Beaujolais bietet. Einen einstündigen Besuch mit Verkostung reservierst du vorab per E-Mail unter contact@cellierauxmoines.fr, ausschließlich an Wochentagen. Die Weine sind exklusiv über Jan-Wieger von De Bourgogne Specialist erhältlich.
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