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Maison Tassigny — B&B in Bourgogne

Maison Tassigny in het kort

Typ
B&B
Gästebewertung Booking.com
9,6(168 Bewertungen)
Klassifizierung
4 sterren
Preisklasse
€€€ Luxus
Weinregion
Bourgogne
Adresse
8 Rue de Lattre de Tassigny, 21190 Meursault
Zeiten
Check-in: 15:00 · Check-out: 11:00
Sprachen
Frans, Engels
Ausstattung
BarAußenpoolGartenTerrasseWein und ChampagnerFrühstück aufs ZimmerKlimaanlage
B&B€€€ Luxus4 sterren

Maison Tassigny

Luxuriöses Gästehaus im Herzen von Meursault mit Garten, Pool und Zugang zu Spitzenweinen aus dem Burgund.

8 Rue de Lattre de Tassigny, 21190 Meursault

Maison Tassigny ist ein elegantes Gästehaus für vier Personen im Herzen von Meursault, einer der renommiertesten Weißweinregionen des Burgunds. Die Unterkunft liegt in Gehweite zum Dorfkern, wo sich jahrhundertealte Weinhäuser zwischen schmalen Gassen und charakteristischen Steinfassaden aneinanderreihen. Die Lage an der Rue de Lattre de Tassigny bietet direkten Zugang zur Appellation Meursault, berühmt für ihre raffinierten Chardonnays mit mineralischen Nuancen und Zitrusnoten.

Das Haus atmet klassisch-französische Eleganz mit sorgfältig eingerichteten Zimmern, hochwertiger Bettwäsche und Details, die Komfort mit Authentizität verbinden. Gäste schätzen den ruhigen Garten und den Außenpool, wo du mit Blick auf die umliegenden Weinberge entspannen kannst. Das Frühstück wird aufs Zimmer serviert, was einen intimen Start in den Tag ermöglicht. Die Bar bietet eine Auswahl an lokalen Weinen und Champagner, sodass du die Region verkosten kannst, ohne die Unterkunft zu verlassen.

Die unmittelbare Umgebung beherbergt einige der angesehensten Weingüter des Burgunds. Innerhalb weniger Minuten erreichst du Domaine des Comtes Lafon, Domaine François Jobard und Domaine Roulot, alle bekannt für ihre raffinierten Weiß- und Rotweine. Die AOC-Appellation Meursault (ab 2025 AOP Meursault) basiert auf Lage und Terroir: lehmig-kalkhaltige Böden auf dem Plateau und sandiger Ton in den tieferen Lagen, was die charakteristische goldene Farbe und den vollen Geschmack des Meursault-Chardonnays (100% Chardonnay) bestimmt. Rotweine aus der Region kombinieren Pinot Noir mit kleinen Anteilen Gamay und César.

Diese Unterkunft ist ideal für Weinliebhaber, die in einem vornehmen, ruhigen Haus nahe den wichtigsten Weindomänen wohnen möchten. Weniger geeignet ist sie für alle, die ein großes Hotel mit täglichem Reinigungsservice oder ein umfangreiches Restaurant vor Ort suchen.

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Über diese Unterkunft

Maison Tassigny ist eine intime Unterkunft für vier Personen, die sich durch Lage und Service auf dem Niveau eines Boutique-Gästehauses auszeichnet. Die Zimmer verbinden klassische französische Einrichtung mit modernem Komfort: Klimaanlage, feine Bettwäsche und durchdachte Details. Der Außenpool und der umliegende Garten sind ein Ort zum Zurkommen nach Tagen voller Weinproben.

Die Lage ist strategisch: direkt in Meursault, wo die Weinberge bis an den Dorfrand reichen. Gäste haben völlige Freiheit, Weingüter eigenständig zu besuchen oder Führungen zu buchen. Die Bar mit lokalen Weinen und Champagner bietet die Möglichkeit, abends zu verkosten, ohne auszugehen. Das Frühstück aufs Zimmer ist ein Luxus, der Ruhe und Privatsphäre sichert.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für diese Luxuskategorie hoch, insbesondere angesichts der Booking.com-Bewertung von 9,6 bei 168 Bewertungen. Zu beachten: Es gibt kein Restaurant vor Ort und der Aufenthalt erfordert eigenständige Organisation von Weinproben. Die Erreichbarkeit mit dem Auto ist unkompliziert, öffentliche Verkehrsmittel erfordern Planung.

Weinerlebnis

Weinerlebnis
Lokale Weine und Champagner an der Bar
Weinerlebnis
Eigenständige Besuche bei Weingütern in Meursault
Weinerlebnis
Verkostungen bei Domaine des Comtes Lafon, Domaine François Jobard und Domaine Roulot
Weingüter in der Nähe
Domaine des Comtes Lafon, Domaine François Jobard, Domaine Roulot, Weingüter in Meursault (verschiedene)
Zugang zur Weinregion
Direkte Lage in der AOP Meursault, Côte de Beaune, bekannt für Chardonnay (100 % der Rebsorte) und raffinierte Rotweine auf Pinot-Noir-Basis, gewachsen auf lehmig-kalkhaltigem Terroir

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Maison Tassigny: Eleganz im Herzen von Meursault

Maison Tassigny ist ein vornehmes Gästehaus im Zentrum von Meursault, einem Ort, dessen Name synonym für die feinsten Chardonnays des Burgunds steht. Die Unterkunft bietet nicht nur komfortable Übernachtung, sondern auch direkte Nähe zu einer der angesehensten Weinregionen Frankreichs. Mit einer Booking.com-Bewertung von 9,6 bei 168 Bewertungen schneidet sie durchgehend gut bei Gästen ab, die Qualität und Authentizität schätzen.

Die Zimmer und die Unterkunft

Das Haus verfügt über vier sorgfältig eingerichtete Zimmer, die klassische französische Eleganz mit zeitgemäßem Komfort verbinden. Jedes Zimmer ist mit Klimaanlage, feiner Bettwäsche und Details ausgestattet, die zeigen, dass an Komfort gedacht wurde, ohne ins Kitschige abzugleiten. Das Frühstück wird aufs Zimmer serviert, ein Service, der Gästen ermöglicht, ohne Eile in den Tag zu starten.

Zu den Gemeinschaftsbereichen gehört eine Bar, an der eine Auswahl lokaler Weine und Champagner verfügbar ist. Das bietet Gelegenheit, abends einige Weine aus der Umgebung in vertrauter Atmosphäre zu probieren. Der Garten und der Außenpool sind Mittelpunkte der Entspannung mit ausreichend Platz zum Zurkommen.

Lage in Meursault

Meursault liegt im zentralen Teil der Côte de Beaune, etwa 40 Kilometer südlich von Dijon. Der Ort ist klein und übersichtlich, was bedeutet, dass Gäste volle Freiheit haben, zu Fuß zu Weingütern zu laufen oder mit dem Rad zu fahren. Die umliegenden Weinberge prägen den Charakter des Ortes vollständig.

Die Appellation Meursault (AOP seit 2025) umfasst etwa 390 Hektar und ist für ihre Weißweine bekannt. Das Terroir besteht aus lehmig-kalkhaltigen Böden auf dem Plateau und sandigem Ton in den tieferen Lagen. Diese Zusammensetzung bestimmt die charakteristischen Merkmale des Meursault-Chardonnays: goldgelbe Farbe, vollmundiger Körper, Zitrus- und Steinobstaromen sowie überraschende Mineralität. Die Rebsorte ist zu 100% Chardonnay, ohne Verschnitt mit anderen Sorten.

Rotweine aus der Region sind weniger bekannt, aber ebenso wertvoll. Sie bestehen hauptsächlich aus Pinot Noir (70-90%) mit kleinen Anteilen Gamay (0-20%) und César (0-10%), was einen eleganten und nuancierten Wein ergibt.

Wein und Gastronomie

Die Weinverbindung von Maison Tassigny besteht aus zwei Elementen. Erstens die Erreichbarkeit von Top-Weingütern. Domaine des Comtes Lafon und Domaine François Jobard gehören zu den renommiertesten Produzenten von Meursault. Domaine Roulot produziert Weine von vergleichbarem Niveau. Diese Weingüter befinden sich alle in Gehweite oder kurzer Fahrraddistanz der Unterkunft.

Zweitens bietet die Bar des Hauses eine Auswahl lokaler Weine. Das ermöglicht es, zu Hause zu verkosten, ohne jedes Mal ein Weingut besuchen zu müssen. Die Auswahl dürfte folgerichtig Weine aus der direkten Umgebung umfassen, auch wenn dies nicht konkret veröffentlicht ist.

Für die Gastronomie ist wichtig zu wissen, dass Maison Tassigny selbst kein Restaurant hat. Meursault verfügt jedoch über mehrere Restaurants, von denen sich manche auf regionale Küche und lokale Weine spezialisieren. Dies erfordert allerdings eigenständige Organisation des Abendessens außerhalb des Hauses.

Praktische Tipps

Eine Reservierung ist unerlässlich, besonders in der Saison von September bis November und April bis Juni. Der Ort zieht viele Weintouristen an und die Kapazität ist begrenzt. Die Anreise mit dem Auto ist über die N6 und D973 unkompliziert. Parkplätze sind rund um die Unterkunft verfügbar.

Für alle ohne Auto: Züge fahren nach Beaune (20 km) und Dijon (50 km), von wo aus Taxis oder Mietwagen verfügbar sind. Das ist für unabhängige Weinbesuche weniger komfortabel.

Die beste Reisezeit ist Mai bis Oktober, wenn das Wetter stabil und die Weinberge lebendig sind. Januar bis März kann grau und kalt sein, wobei die Stille auch reizvoll sein kann für alle, die Entspannung suchen.

Für wen geeignet

Maison Tassigny ist ideal für erwachsene Weinliebhaber, die Luxus, Ruhe und Authentizität schätzen. Die Unterkunft passt zu allen, die sich gerne eigenständig zwischen Weingütern bewegen. Weniger geeignet ist sie für Familien mit kleinen Kindern, die mehr Möglichkeiten suchen, oder für alle, die eine All-inclusive-Erfahrung mit Führung und Arrangement wünschen.

Praktische Informationen

Check-in: 15:00
Check-out: 11:00
Reservierung erforderlich
Talen: Frans, Engels

Lage

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Wijnhuis Domaine de Villaine
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Domaine de Villaine

9/10

Ein raffiniertes, terroirgetriebenes Weingut im Herzen der Côte Chalonnaise, wo Ruhe, Authentizität und purer Burgund-Stil zusammenkommen. Domaine de Villaine ist die Referenz für Bouzeron und spielt eine Schlüsselrolle bei der Wiederentdeckung der Aligoté-Traube, einer Rebsorte, die hier zeigt, wie elegant und komplex sie sein kann.Wir haben oft Orte wie Meursault und Puligny-Montrachet besucht, sind aber an Bouzeron meist vorbeigefahren. Wirklich schade, denn hier gibt es echte Perlen unter den Weingütern zu entdecken. So auch Domaine de Villaine. Für uns eine Entdeckung, über die wir uns noch immer freuen, sobald wir eine Flasche entkorken.Anfang der 1970er Jahre von Aubert de Villaine gegründet, Mitinhaber von Domaine de la Romanée-Conti, entschied sich das Weingut bewusst für das weniger bekannte Bouzeron. Gerade hier, an kalkreichen Hängen mit kühlem Mikroklima, entstehen Weine mit Spannung, Frische und einer klaren Ausdruckskraft des Terroirs.Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, im Keller wird minimal eingegriffen. Das schmeckst du im Stil wieder: pur, elegant und präzise. Kein Überfluss, sondern Finesse. Der Aligoté aus Bouzeron ist lebendig und mineralisch, während Chardonnay und Pinot Noir aus Rully und der Côte Chalonnaise sich durch Balance und Raffinesse auszeichnen.Was erwartet dich bei einer Verkostung?Ein Besuch bei Domaine de Villaine dreht sich darum, subtile Unterschiede in Terroir und Rebsorten zu entdecken. Bei einer Verkostung schmeckst du, wie Eleganz und Spannung in jedem Wein im Mittelpunkt stehen. Denk zum Beispiel an:Bouzeron Blanc 2024 – Frisch, energiegeladen und mineralisch, mit Zitrus und weißen Blüten; eine perfekte Einführung in hochwertigen Aligoté.Bourgogne Côte Chalonnaise „La Digoine“ 2024 (rouge) – Leicht und raffiniert, mit roten Früchten und floralen Noten; zugänglich und pur.Rully 1er Cru Rabourcé 2023 (blanc) – Vielschichtig und raffiniert, mit reiferer Frucht und subtilem Holzeinfluss; Spannung und Tiefe in Balance.Rully 1er Cru Cloux 2023 (rouge) – Eleganter, aber ernsterer Pinot Noir mit Struktur, Würze und langem Abgang.Bist du im Burgund, unsere Empfehlung: Besuche Domaine de Villaine. Du entdeckst Weine, die du so noch nicht probiert hast. Terroir und RebsortenDie Weinberge von Domaine de Villaine liegen auf kalkreichen Böden mit Ton, ideal für die mineralische Ausdruckskraft, für die Aligoté bekannt ist. Die AOC Bouzeron, seit 1998 offiziell anerkannt, ist die einzige Appellation im Burgund, die ausschließlich für Aligoté reserviert ist. Das Weingut arbeitet mit 100 % Aligoté für den Bouzeron, dazu Chardonnay und Pinot Noir für die Rully-Premier-Cru-Weine.Aubert de Villaine, Mitinhaber von Domaine de la Romanée-Conti, wendet hier dieselbe Philosophie an: biodynamischer Anbau, niedrige Erträge (oft unter 40 hl/ha) und minimaler Kellereingriff. Der Aligoté wird in großen alten Fässern vergoren, sodass Fruchtausdruck und Mineralität voll zur Geltung kommen, ohne Holzeinfluss.Preise und PraktischesEine Flasche Bouzeron Aligoté kostet etwa 25 bis 30 €, der Rully Premier Cru Weiß (Chardonnay) liegt zwischen 35 und 45 €, und der Rully Premier Cru Rouge (Pinot Noir) bei etwa 40 bis 50 €. Verkostungen sind nach Vereinbarung möglich, oft klein und persönlich. Rechne mit Englisch oder Französisch, reserviere rechtzeitig im Voraus (besonders von Juni bis September).Dieses Weingut ist perfekt für alle, die das Burgund anders kennenlernen möchten, aber weniger geeignet, wenn du Spektakel oder Zugänglichkeit ohne Vorwissen suchst. Die Weine verlangen Aufmerksamkeit und ein Verständnis für Terroir.AnerkennungWine Advocate hat den Bouzeron mehrfach mit Bewertungen um die 90 Punkte eingestuft, bemerkenswert für einen Aligoté. Jancis Robinson bewertet das Weingut mit 17/20 und hebt die gleichbleibende Qualität über die Jahrgänge hinweg hervor. Der Guide Hachette des Vins vergibt regelmäßig Sterne sowohl an den Weiß- als auch an den Rotwein.

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Domaine du Cellier aux Moines

9/10

Domaine du Cellier aux Moines in Givry ist eines der ältesten Weingüter des Burgund. Zisterziensermönche der Abtei von La Ferté gründeten es um 1130; das historische Cellier wird noch heute von den Reben des Clos du Cellier aux Moines umgeben, klassifiziert als Premier Cru. Seit 2004 gehört das Weingut der Familie Pascal, die gemeinsam mit Önologe Guillaume Marko biodynamisch arbeitet (seit 2023 Biodyvin-zertifiziert). Neben dem fünf Hektar großen Clos umfasst das Weingut weiße Premier Crus in Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay und Montagny sowie rote in Volnay. Besucher sind willkommen zu einem einstündigen Besuch mit Verkostung, ausschließlich wochentags und nach Vereinbarung per E-Mail an contact@cellierauxmoines.fr. In den Niederlanden sind die Weine exklusiv über Jan-Wieger von De Bourgogne Specialist erhältlich.

Wijnhuis Domaine Mont Bessay
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Domaine Mont Bessay

8/10

Domaine Mont Bessay ist das jüngste Projekt von Guillaume Marko und Philippe Pascal, den Köpfen hinter Domaine du Cellier aux Moines in Givry. Im Jahr 2021 fanden sie auf dem Granithügel Bessay bei Juliénas, an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais, ein außergewöhnliches Terroir für große Rotweine aus Gamay. Das Weingut arbeitet zertifiziert biologisch und biodynamisch, mit Weinbergen in vier Appellationen: Juliénas, Moulin-à-Vent, Saint-Amour und Saint-Véran. Oben auf dem Hügel ist der Gärkeller direkt in den Fels gehauen, mit einem Verkostungsraum, der einen Panoramablick über das gesamte südliche Burgund und das Beaujolais bietet. Einen einstündigen Besuch mit Verkostung reservierst du vorab per E-Mail unter contact@cellierauxmoines.fr, ausschließlich an Wochentagen. Die Weine sind exklusiv über Jan-Wieger von De Bourgogne Specialist erhältlich.

Wijnhuis Domaine Thierry Mortet
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Domaine Thierry Mortet

8/10

Domaine Thierry Mortet liegt im Herzen von Gevrey-Chambertin, einem der renommiertesten Dörfer an der Côte de Nuits im Burgund. Thierry Mortet gründete das Weingut 1992 und baute dabei auf der Erfahrung und Leidenschaft seiner Familie für die Arbeit mit dem Rebstock auf.Das Weingut umfasst 9 Hektar, verteilt auf fünf Gemeinden der Côte de Nuits und die Weinberge von Dijon. Von Gevrey-Chambertin Village bis Premier Cru Clos Prieur, und von Chambolle-Musigny bis Marsannay, jede Parzelle erhält die Aufmerksamkeit, die sie verdient.Im Jahr 2020 wurde Tochter Lise Mitinhaberin des Familienbetriebs. Ein besonderer Moment, der dem Weingut Kontinuität verleiht. Gemeinsam mit Thierry und seiner Frau Véronique bilden sie ein eingespieltes Team, das mit derselben Hingabe und Handwerkskunst arbeitet wie die Generationen vor ihnen.Das Weingut arbeitet biologisch und verwendet ausschließlich organische Mittel zum Schutz der Reben. Alle Parzellen werden von Hand gelesen, mit einer ersten Qualitätsselektion im Weinberg und einer zweiten Selektion am Sortiertisch im Keller.

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