Incrocio Bruni 54 Marche IGT

WeißIncrocio Bruni 5413.00% vol

Bald verkosten wir diesen Wein und teilen unser Geschmacksprofil und unsere Verkostungsnotizen.

Der Incrocio Bruni 54 ist die Kuriosität von Terracruda und ein Stück Weingeschichte der Marken. Professor Bruno Bruni, der beim Landwirtschaftsministerium tätig war, kreuzte die Rebsorte 1936 aus Sauvignon Blanc und Verdicchio. Sie kam ausschließlich in den Marken vor und war fast verschwunden, als Terracruda 2004 über ein Forschungsprojekt ein paar bewurzelte Reben wiederfand und auf einer kleinen Parzelle neu anpflanzte.

Heute wächst die Rebsorte auf zwei Hektar in der Vigna del Mulino, auf 350 Metern Höhe auf Ton und Kalk, mit südwestlicher Ausrichtung und Guyot-Erziehung. Die Lese erfolgt früh, Ende August oder Anfang September, von Hand in kleinen Kisten. Nach sanfter Ganztraubenpressung und Kälteklärung vergärt der Wein in temperaturkontrolliertem Edelstahl, gefolgt von drei bis vier Monaten Flaschenreife.

Ein frischer, würziger Weißwein mit 13 Prozent Alkohol, zum jungen Trinken gedacht. Richtpreis ab Weingut: 15,00 €.

Verkostungsnotizen des Winzers

Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. Würzige Nase mit Tomatenblatt, Zitrus und Bergamotte sowie blumigem Holunderblüten-Aroma. Frische im Gleichgewicht mit Wärme und Weichheit, zitrusartiger Abgang. Serviertemperatur 12 Grad.

Technische Daten

Appellation: Marche IGT
Gemeinde: Fratte Rosa
Subregion: Colli Pesaresi
Bodentyp: Ton und Kalk
Alter der Reben: etwa 20 Jahre
Fläche: 2 ha (Vigna del Mulino)
Reifedauer: 3 bis 4 Monate auf der Flasche
Fassreifung: Keine, ausschließlich Edelstahl
Neues Holz: 0%
Lagerpotenzial: 2 bis 4 Jahre

Lade das technische Datenblatt von Incrocio Bruni 54 Marche IGT herunterPDF mit allen Weinberg- und Kellerdetails (IT/EN)

Interesse an Cantina Terracruda?

Verkostung reservieren Website besuchen

Wein & Speisen

Bavette mit SpargelcremeAntipastiStrukturierte PrimiWeißes Fleisch

Weingut Cantina Terracruda in Die Marken

Die Geschichte hinter diesem Wein

Entdecke Cantina Terracruda

Biologisches Familienweingut in Fratte Rosa, das ausschließlich einheimische Rebsorten vinifiziert, vom Bianchello del Metauro bis zur geretteten Incrocio Bruni 54, mit Verkostungsraum, Garten und Agriturismo.

Lies unsere vollständige Bewertung, sieh dir alle Weine an und plane deinen eigenen Besuch in Die Marken.

Zum Weingut