Miralbello Marche Rosso IGT

Rot2022Sangiovese, Aleatico

Bald verkosten wir diesen Wein und teilen unser Geschmacksprofil und unsere Verkostungsnotizen.

Der Miralbello ist das neueste Projekt von Terracruda, benannt nach dem Hügelhang neben dem Weingut: mirar il bello, auf das Schöne schauen. Eine Selektion der besten Sangiovese-Trauben, reich an Körper und Struktur, ergänzt durch Aleatico für die typischen blumigen und würzigen Noten.

Der Wein wird bewusst unfiltriert abgefüllt, um seinen aromatischen Reichtum zu bewahren, nach Reifung in kleinen Eichenfässern. Der erste Jahrgang ist 2022, und jede Flasche ist nummeriert. Es gibt auch eine Magnum mit 1,5 Litern.

Ein Lagerwein für die deftige Tafel: geschmortes Wildschwein, geschmortes Rindfleisch, Risotto mit Gorgonzola, Lasagne und der formaggio di fossa aus der Region. Richtpreis ab Weingut: 32,00 €, Magnum 70,00 €.

Verkostungsnotizen des Winzers

Rubinrot bis granatrot. Breite Nase von reifem rotem Fruchtaroma, gekochter schwarzer Kirsche, Brombeere und Kirsche, Rosenblüten in Alkohol, würziger Vanille, Tabak, Leder und Zimt, mit erdigen Noten. Samtiger Antritt durch Weichheit und Wärme, dann reiche Säure und Tannine, eine Explosion von Frucht, Blumen und Gewürzen, und wieder dieses Erdige. Struktur und Eleganz in Balance. Ein Wein zum Reifenlassen.

Technische Daten

Appellation: Marche Rosso IGT
Gemeinde: Fratte Rosa
Subregion: Colli Pesaresi
Bodentyp: Lehm und Kalk
Reifedauer: Reifung in kleinen Eichenfässern, unfiltriert abgefüllt
Fassreifung: Kleine Eichenfässer
Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre

Lade das technische Datenblatt von Miralbello Marche Rosso IGT herunterPDF mit allen Weinberg- und Kellerdetails (IT/EN)

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Geschmortes WildschweinGeschmortes RindfleischRisotto mit GorgonzolaFormaggio di fossa

Weingut Cantina Terracruda in Die Marken

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Biologisches Familienweingut in Fratte Rosa, das ausschließlich einheimische Rebsorten vinifiziert, vom Bianchello del Metauro bis zur geretteten Incrocio Bruni 54, mit Verkostungsraum, Garten und Agriturismo.

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