Langhe Nebbiolo Frales DOC

Name: Langhe Nebbiolo Frales DOC
Brand: Silvano Bolmida

Verkostet7,5

RotNebbiolo

Frales ist der zugängliche Nebbiolo von Silvano Bolmida, aus einem ostausgerichteten Weinberg von einem halben Hektar auf 450 Metern Höhe in Monforte d'Alba. Die Morgensonne sorgt für weniger Zucker und gerade dadurch für mehr duftiges, fruchtiges Aroma.

Besonders an der Vinifikation: 15 Prozent der Trauben kommen als ganze Trauben unten in den Tank, sodass neben der gewöhnlichen Gärung eine Art macération carbonique stattfindet. Nach einer Woche wird der Wein von den Schalen getrennt und reift sechs Monate in regenerierten Barriques und vier Monate im Stahltank.

Ungefiltert abgefüllt, mit etwas Flaschenreife für zusätzliche Rundheit: eine saftige, duftige Einführung in den Nebbiolo der Bussia.

Das Weintrips-Geschmacksprofil

Verkostet am 18. Juli 2026

7,5Weintrips-Bewertung

Langhe Nebbiolo von Parzellen rund um die Bussia. Rote Frucht, erdig und würzig mit fester, aber reifer Tanninstruktur.

Verkostungsnotizen des Winzers

Die Ostlage schenkt einen Nebbiolo mit weniger Alkohol und mehr Duft: frische rote Frucht, Blüten und sanfte Tannine. Saftig und zugänglich, aber unverkennbar Monforte.

Technische Daten

Appellation: Langhe Nebbiolo DOC
Gemeinde: Monforte d'Alba
Bodentyp: Sandiger, graugrauweißer Mergel aus miozänen Meeressedimenten
Alter der Reben: ca. 15 Jahre
Reifedauer: 6 Monate in regenerierten Barriques, 4 Monate im Stahltank, danach Flaschenreife
Fassreifung: Regenerierte Barriques, ohne Toastaromen