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Bourgogne Rouge Cuvée Margaux

Verkostet7,0
Domaine de Cardon
Rot2023Pinot Noir

Der Bourgogne Rouge Cuvée Margaux ist der zugängliche rote Pinot Noir von Domaine de Cardon, von Ton-Kalkstein-Böden in Couches auf etwa 260 Metern Höhe mit südlicher Ausrichtung.

Der Wein reift vollständig in Eichenfässern für mindestens acht Monate, was dem Fruchtcharakter eine schöne Struktur und Rundheit verleiht.

Ein geschmeidiger, fruchtiger Bourgogne Rouge, der schon jung viel Freude bereitet. Diesem Wein liegt ein englischsprachiges technisches Datenblatt bei.

Flasche Bourgogne Rouge Cuvée Margaux

Das Weintrips-Geschmacksprofil

Verkostet am 28. September 2026

7,0Weintrips-Bewertung
Säure7/10 · FrischKörper5/10 · MediumFruchtigkeit7/10 · ÜppigKomplexität5/10 · ZugänglichFassreifung3/10 · SubtilAbgang5/10 · MittellangTannin4/10 · Weich

Bourgogne Pinot Noir von einem wiederauferstandenen Familienweingut in Mercurey (Côte Chalonnaise, seit 2013, HVE-zertifiziert). Rote Frucht, geschmeidig und zugänglich.

Der zugängliche Rote des Weinguts: rote Frucht, geschmeidig und leicht zu trinken. Ein ehrlicher Bourgogne Pinot Noir zu einem freundlichen Preis, ohne Anspruch. Passt gut zu einer Platte Charcuterie oder einem einfachen Ofenhähnchen.

Richtpreis ab Weingut: etwa 18 € pro Flasche.

Verkostungsnotizen des Winzers

Schönes Granatrot. Fruchtige, harmonische Nase mit Erdbeere, Cassis, Blaubeere und Holunderbeere, sowie eine schöne Balance zwischen geschmeidigen Tanninen und Frucht. Passt gut zu Geflügelleberpastete, Fleischpastete, Pot-au-feu oder rotem Fleisch.

Technische Daten

Appellation
Bourgogne
Gemeinde
Couches
Subregion
Côte Chalonnaise
Bodentyp
Ton-Kalkstein, 260 Meter, südliche Ausrichtung
Reifedauer
Mindestens 8 Monate im Eichenfass
Fassreifung
Vollständig in Eichenfässern
Lagerpotenzial
4 bis 6 Jahre
Lade das technische Datenblatt von Bourgogne Rouge Cuvée Margaux herunterPDF mit allen Weinberg- und Kellerdetails (IT/EN)

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Weingut Domaine de Cardon in Burgund

Die Geschichte hinter diesem Wein

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Familienweingut in Rully, von Bourgogne Aligoté und Mercurey bis Crémant, in der Côte Chalonnaise.

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Von die Redaktion von Weintrips|
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