Bertonaia

Name: Bertonaia
Brand: Terre di San Ginesio

Verkostet6,5

RotMerlot, Cabernet Sauvignon

Der Bertonaia ist der konzentrierteste Rotwein von Terre di San Ginesio, ein Marche Rosso aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von den Hügeln rund um das Fiastrella-Tal auf 300 bis 400 Metern Höhe, mit Südost-Exposition, auf mittelschwerem, lehmigem Boden.

Die Lese erfolgt von Hand und richtet sich nach der Reife: zuerst Merlot, danach Cabernet Sauvignon. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, mit einer langen Maischestandzeit, die den vollen Charakter der Traube zum Vorschein bringt. Nach der Gärung werden die Weine für eine erste Reifung in kleinen Eichenfässern assembliert. Nach einer langen Zeit im Holz, wenn der Wein seinen Reifehöhepunkt erreicht hat, folgen die Abfüllung und eine weitere Reifung auf der Flasche.

Ein kraftvoller, strukturierter Rotwein für kräftige Gerichte.

Das Weintrips-Geschmacksprofil

Verkostet am 13. Juli 2026

6,5Weintrips-Bewertung

Rote Marken-Cuvée mit saftiger Frucht und Würze. Zugänglich und unkompliziert zu trinken.

Verkostungsnotizen des Winzers

Tiefes und undurchdringliches Rubinrot mit granatroten Reflexen. Düfte von getrockneten roten Blüten, reifem rotem und schwarzem Beerenobst mit Noten von Konfitüre und Gewürzen. Intensiv, warm, kraftvoll, ausgewogen, anhaltend, angenehm tanninreich und harmonisch. Bei 18 Grad servieren. Hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Braten, Schmorgerichten und gegrilltem rotem Fleisch, Wild und Ragout.

Technische Daten

Appellation: Marche Rosso IGP
Gemeinde: San Ginesio
Subregion: Fiastrella-Tal
Bodentyp: Mittelschwerer, lehmiger, tiefgründiger und fruchtbarer Boden
Reifedauer: Reifung in kleinen Eichenfässern, danach weitere Reifung auf der Flasche
Fassreifung: Kleine Eichenfässer