Terre di San Ginesio
De Marken, Italië
Typische Weine aus den Hügeln von San Ginesio im Hinterland der Marken, seit einem halben Jahrhundert von der Familie Crispini erzeugt.
Das Erlebnis bei Terre di San Ginesio
/ 10
unser Gesamturteil
Typische Weine aus den Hügeln von San Ginesio im Hinterland der Marken, seit einem halben Jahrhundert von der Familie Crispini erzeugt.
- Authentisches Familienweingut in einem noch unentdeckten Teil der Marken
- Schwerpunkt auf autochthonen Rebsorten wie Ribona (Maceratino) und Vernaccia Nera
- Besonderer Vino Cotto, der mindestens zehn Jahre reift, ohne zugesetzten Schwefel
Die Lage
Italië
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Die Weinregion
De Marken
Mitten in De Marken, zwischen den Weinbergen.
Das Weingut
Terre di San Ginesio
Via Val di Fiastra 3, 62020 Ripe San Ginesio (MC), Italië
Terre di San Ginesio ist ein junges Weingut in den Hügeln rund um das mittelalterliche Dorf San Ginesio, tief im Hinterland der Marken. Man arbeitet dort ausschließlich mit autochthonen Rebsorten und bewegt sich damit in einer der kleinsten und am wenigsten bekannten Appellationen Italiens.
Das Weingut erzeugt sowohl stille Rot- und Weißweine als auch einen Spumante, doch das eigentliche Alleinstellungsmerkmal liegt im Vino Cotto: eine jahrhundertealte Tradition von eingekochtem Most, die hier noch lebendig gehalten wird. Die Topselektion des Hauses, der Picenum Anno Decimo, reift mindestens zehn Jahre in Eichenfässern.
Für alle, die die üblichen Weinrouten schon zu gut kennen, ist dies eine Adresse, die man sich merken sollte. Hier findest du keine großen Namen oder polierte Showrooms, dafür aber aufrichtige Neugier auf autochthone Rebsorten und ein Handwerk, das vom Verschwinden bedroht ist.
Ein Besuch funktioniert am besten nach Voranmeldung. San Ginesio selbst ist als eines der Borghi più belli d'Italia anerkannt, und die Umgebung lohnt einen ganzen Tag zum Erkunden.
Terre di San Ginesio in het kort
- Score
- 7/10
- Weine
- Rotwein, Weißwein, Schaumwein, Dessertwein
- Trauben
- Ribona, Vernaccia Nera, Sangiovese, Merlot +2
- Preisangabe
- €€
- Region
- De Marken, Italië
- Öffnungszeiten
- Verkostung und Besuch nach Voranmeldung. Reserviere mindestens einen Tag im Voraus (Apericena im Weinberg zwei Tage).
- Telefon
- +39 0733 511196
- Website
- terredisanginesio.com
- Adresse
- Via Val di Fiastra 3, 62020 Ripe San Ginesio (MC), Italië
Unsere Einschätzung
Wir sitzen im Juli 2026 an einem einfachen Tisch bei Terre di San Ginesio, als der Picenum Anno Decimo eingeschenkt wird. Die Farbe ist tief und dunkel, der Duft verlangt etwas Geduld, und dann entfalten sich dunkle Frucht und süße Gewürze auf eine Weise, die man von einem Weingut, von dem man noch nie gehört hat, nicht erwartet. Wir geben ihm eine 7,5, ehrlich verdient für einen Vino Cotto millesimato, der zehn Jahre in Eichenfässern verbracht hat. Das ist der Grund, weshalb sich die Fahrt hierher lohnt.
Terre di San Ginesio arbeitet in einer der kleinsten Appellationen der Marken: Die San Ginesio DOC umfasst nur einige Dutzend Hektar rund um das gleichnamige Dorf. Hier wachsen Rebsorten, die anderswo kaum vorkommen. Der Carpentano (7,0) zeigt, was Vernaccia Nera kann: charaktervoll, würzig und erdig, mit Sangiovese als Rückgrat. Wer auf der Suche nach autochthonen Kuriositäten ist, ist hier genau richtig.
Der Vino Cotto verdient eine eigene Geschichte. Diese jahrhundertealte Tradition aus den Marken, Most über offenem Feuer einkochen und anschließend jahrelang reifen lassen, droht zu verschwinden, da große Erzeuger darin kein Geschäft sehen. Terre di San Ginesio hält sie in Ehren, und der Picenum Anno Decimo beweist, dass es sich nicht um Folklore handelt, sondern um ein lebendiges Handwerk mit ernstzunehmenden Ergebnissen.
Die zugänglicheren Weine, der Bertonaia (6,5) und der Passerina (6,5), halten, was sie versprechen: saftige Frucht, frische Zitrusnoten, sommerlich und klar. Keine Offenbarung, aber ehrlicher Wein, der bei einem Essen auf der Terrasse seine Aufgabe gut erfüllt. Der Ribona Brut (5,5), ein Spumante aus der seltenen Ribona-Traube, hergestellt nach der Martinotti-Methode, konnte uns leider nicht überzeugen. Frisch und blumig, aber ohne die Tiefe oder Spannung, die die anderen Weine hier mitunter zeigen.
Terre di San Ginesio ist kein Spitzenweingut und gibt sich auch nicht als solches aus. Es ist ein sympathisches, lokales Haus für alle, die bewusst nach seltenen Rebsorten, vergessenen Traditionen und den Rändern der italienischen Weinkarte suchen. Wer eine durchgestylte Verkostung oder eine beeindruckende Weinkarte erwartet, ist hier falsch. Wer wegen des Vino Cotto und der Vernaccia Nera kommt, liegt genau richtig.
Externe Anerkennung muss man hier anders suchen als bei den großen Namen: Parker-Bewertungen gibt es nicht. Der Rahmen ist jedoch offiziell verankert. Die San Ginesio DOC gehört mit einigen Dutzend Hektar zu den kleinsten Appellationen Italiens, Vino Cotto steht als traditionelles regionales Produkt auf der offiziellen PAT-Liste des italienischen Landwirtschaftsministeriums, und das Dorf San Ginesio ist Mitglied von I Borghi più belli d'Italia und wurde 2021 von der UN World Tourism Organization zu einem der Best Tourism Villages ernannt.
Praktisch: Verkostung und Besuch erfolgen nach Voranmeldung; reserviere mindestens einen Tag im Voraus, für die Apericena zwischen den Weinstöcken zwei Tage (+39 0733 511196). Die Preise liegen im mittleren Segment. Komm hierher, wenn du autochthone Rebsorten und lebendige Traditionen entdecken möchtest; suchst du preisgekrönte Spitzenweine, ist dies nicht deine Adresse.
Technisch gibt es hier mehr zu entdecken, als das Format vermuten lässt. Der Ribona Brut vergärt nach der Martinotti-Methode im Tank nach und reift einige Monate auf der Feinhefe, der Picenum Anno Decimo reift mindestens zehn Jahre in Eichenfässern, bevor er den Keller verlässt, und der Carpentano folgt dem klassischen Rezept der San Ginesio DOC: Sangiovese ergänzt durch die seltene Vernaccia Nera. Unsere eigenen Bewertungen aus dem Juli, von einer 7,5 für den Anno Decimo bis zu einer ehrlichen 5,5 für den Ribona Brut, stehen bei jedem Wein auf der Seite.
Vorteile
- Authentisches Familienweingut in einem noch unentdeckten Teil der Marken
- Schwerpunkt auf autochthonen Rebsorten wie Ribona (Maceratino) und Vernaccia Nera
- Besonderer Vino Cotto, der mindestens zehn Jahre reift, ohne zugesetzten Schwefel
- Fünfzehn Hektar eigene Weinberge entlang der alten Römerstraße Via Picena
- Verkostung mit lokalen Produkten und im Sommer eine Apericena im Weinberg
- Gut kombinierbar mit San Ginesio und dem römischen Urbisaglia
Zu beachten
- Besuch und Verkostung ausschließlich nach Voranmeldung
- Etwas abgelegen, am einfachsten mit dem Auto zu erreichen
- Die Apericena im Weinberg findet nur in den Sommermonaten statt
Von Wijntripje redactie, Redaktion Wijntripje.nl
Interesse an Terre di San Ginesio?
Verkostete Weine
Entdecke die Weine von Terre di San Ginesio:
Was erwartet dich?
Terre di San Ginesio empfängt Besucher im Keller an der Via Val di Fiastra 3 in Ripe San Ginesio. Die Cantina verfügt über einen eigenen Verkostungsraum und einen Weinladen, in dem du neben den Weinen auch lokale Produkte findest. Eine Verkostung oder einen Besuch solltest du am besten vorher reservieren, mindestens einen Tag im Voraus.
Bei der Kellerverkostung probierst du vier Weine, begleitet von Bruschetta, Salami, Käse und süßen Spezialitäten der Region. Die Verkostung kostet etwa 20 Euro pro Person (ab 12 Jahren). Geburtstage und individuelle Verkostungen lassen sich auf Anfrage organisieren.
Im Sommer veranstaltet das Weingut die Apericena im Weinberg: An Samstagabenden zwischen Ende Juni und Mitte August stellt die Familie Tische mit Lichtern zwischen die Weinstöcke im hochgelegenen Weinberg le Moline, auf etwa 600 Metern Höhe. Du bewegst dich frei zwischen den Tischen und genießt Wein und regionale Gerichte mit Blick über die Hügel. Für diese Veranstaltung solltest du mindestens zwei Tage im Voraus reservieren.
Das Weingut liegt an der S.P. 45 Faleriense, bei Kilometer 11,800, und lässt sich gut mit einem Besuch des mittelalterlichen San Ginesio oder des archäologischen Parks von Urbisaglia verbinden. Besuche sind auf Italienisch, Englisch und Französisch möglich.
Wijnen & Druiven
Terre di San Ginesio werkt met de volgende druivenrassen:
Ein Familienweingut im Herzen der Marken
Die Geschichte von Terre di San Ginesio beginnt im Fiastra-Tal, einer grünen Gegend in der Provinz Macerata, die den meisten Weinliebhabern noch unbekannt ist. Das Weingut entstand 2005, als Maurizio Crispini gemeinsam mit den Brüdern Baleani den Schritt von einer genossenschaftlichen Struktur hin zu einem eigenen Weingut wagte. Sie bauten auf einer Familientradition von einem halben Jahrhundert Weinbau im Tal auf.
Heute ist Terre di San Ginesio ein echter Familienbetrieb. Maurizio leitet das Weingut gemeinsam mit seiner Frau Romina und ihren drei Kindern Matteo, Michele und Chiara. Das Motto des Hauses bringt den Ansatz auf den Punkt: Qualität entsteht im Weinberg.
Fünfzehn Hektar entlang der alten Via Picena
Das Weingut besitzt fünfzehn Hektar eigene Weinberge, verteilt über die Hügel rund um San Ginesio auf 300 bis 400 Metern Höhe, mit einem einzelnen höher gelegenen Weinberg auf 550 Metern. Der Boden ist mittelschwer, lehmig, tiefgründig und fruchtbar. Die Parzellen tragen historische Namen wie Torre di Morro, Gualduccio, Bertonaia und das hochgelegene le Moline.
Die Weinberge liegen entlang der Via Picena, der alten Römerstraße, die Macerata mit Ascoli Piceno verband, zwischen dem archäologischen Park von Urbisaglia und dem mittelalterlichen Städtchen San Ginesio, das zu den schönsten Dörfern Italiens zählt. Es ist eine Landschaft, in der Geschichte, Kunst und Natur zusammenkommen.
Autochthone Rebsorten
Die Familie setzt bewusst auf einheimische Rebsorten. Die wichtigste ist die Ribona, die lokale Bezeichnung für die Maceratino, eine weiße Rebsorte, die fast ausschließlich in den Colli Maceratesi vorkommt. Daneben steht die Vernaccia Nera, bekannt aus dem nahegelegenen Serrapetrona. Für die Rotweine werden außerdem Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut, ergänzt durch Trebbiano für die Weißweine und den traditionellen Vino Cotto.
Die Weine von Terre di San Ginesio
Weiß und schäumend: Ribona und Passerina
Aus der Ribona erzeugt das Weingut sowohl einen frischen Weißwein als auch einen Spumante nach der Martinotti-Methode, mit feinen und anhaltenden Perlen. Der Passerina, ein Marche Bianco, ist ein geschmeidiger, sehr frischer Weißwein mit Noten von weißer und tropischer Frucht, ideal als Aperitif.
Rot: San Ginesio und Marche Rosso
Der Carpentano ist der San Ginesio Rosso des Hauses, ein zugänglicher Rotwein aus Sangiovese, Vernaccia Nera und Cabernet Sauvignon. Der Bertonaia, ein Marche Rosso aus Merlot und Cabernet Sauvignon, reift länger in kleinen Eichenfässern, was einen tieferen, kräftigeren Wein ergibt.
Die Spezialität: Vino Cotto
Das Prunkstück ist der Picenum Anno Decimo, ein Vino Cotto millesimato. Der Most wird über offenem Feuer auf etwa ein Drittel des Volumens eingekocht und reift anschließend mindestens zehn Jahre in Eichenfässern, ganz ohne zugesetzten Schwefel. Der Wein wird in nummerierten Flaschen eines einzigen Jahrgangs abgefüllt. Es ist ein warmer, komplexer Meditationswein mit Noten von Dattel, getrockneter Feige, Karamell und Honig, eine jahrhundertealte Tradition der Marken.
Einen Besuch planen
Terre di San Ginesio empfängt Besucher im Keller an der Via Val di Fiastra 3 in Ripe San Ginesio. Eine Reservierung für eine Verkostung wird empfohlen, mindestens einen Tag im Voraus. Im Sommer ist die Apericena zwischen den Weinstöcken im Weinberg le Moline ein besonderes Erlebnis.
Das Weingut lässt sich gut mit einem Besuch in San Ginesio, dem Balkon der Sibillinischen Berge, oder im römischen Urbisaglia verbinden. Wer die Marken abseits der Küste entdecken möchte, findet hier einen herzlichen und authentischen Ausgangspunkt.
Veelgestelde vragen over Terre di San Ginesio
Muss ich für einen Besuch bei Terre di San Ginesio reservieren?
Ja, eine Verkostung oder einen Besuch solltest du am besten vorher reservieren. Für eine Kellerverkostung gilt mindestens ein Tag im Voraus, für die Apericena im Weinberg mindestens zwei Tage. Reservieren kannst du über terredisanginesio.com oder telefonisch unter +39 0733 511196.
Welche Weine erzeugt Terre di San Ginesio?
Das Weingut erzeugt typische regionale Weine: den weißen Ribona und Passerina, einen Ribona Spumante Brut, den roten San Ginesio Rosso (Carpentano) und Marche Rosso (Bertonaia), sowie als Spezialität den Vino Cotto Picenum Anno Decimo. Der Schwerpunkt liegt auf einheimischen Rebsorten wie Ribona und Vernaccia Nera.
Was ist Ribona?
Ribona ist die lokale Bezeichnung für die Maceratino, eine weiße Rebsorte, die fast ausschließlich in den Colli Maceratesi in den Marken vorkommt. Terre di San Ginesio erzeugt daraus sowohl einen frischen Stillwein als auch einen Spumante. Es ist eine der typischen regionalen Rebsorten rund um San Ginesio.
Was ist Vino Cotto?
Vino Cotto ist eine jahrhundertealte Tradition der Marken: Der Traubenmost wird über offenem Feuer auf etwa ein Drittel des Volumens eingekocht und reift anschließend jahrelang in Eichenfässern. Der Picenum Anno Decimo von Terre di San Ginesio reift mindestens zehn Jahre, ohne zugesetzten Schwefel, und ist ein warmer, süßer Meditationswein.
Wo liegt das Weingut Terre di San Ginesio?
Das Weingut liegt an der Via Val di Fiastra 3 in Ripe San Ginesio (MC), im Fiastra-Tal im Hinterland der Marken. Es liegt an der S.P. 45 Faleriense, zwischen dem mittelalterlichen San Ginesio und dem archäologischen Park von Urbisaglia.
Praktische Informationen
- Adresse
- Via Val di Fiastra 3, 62020 Ripe San Ginesio (MC), Italië
- Öffnungszeiten
- Verkostung und Besuch nach Voranmeldung. Reserviere mindestens einen Tag im Voraus (Apericena im Weinberg zwei Tage).
- Preisangabe
- €€
- Telefon
- +39 0733 511196
- Reservierung
- Pflichtfeld
- Sprachen
- Italiaans, Engels, Frans
- Website
- Website ansehen
Lage
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