Barbera d'Alba Superiore Vigna Bricco San Biagio DOC

Name: Barbera d'Alba Superiore Vigna Bricco San Biagio DOC
Brand: Ciabot Berton

Verkostet7,5

Rot2023Barbera14.50% vol

Der Barbera d'Alba Superiore Vigna Bricco San Biagio stammt von Barbera-Stöcken mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren, aus der Lage Bricco San Biagio in La Morra. Dies ist eine der historischen Parzellen der Familie, auf etwa 250 Metern Höhe mit Südausrichtung. Das hohe Alter der Reben verleiht dem Wein Konzentration und Tiefe.

Die Trauben vergären mit temperaturkontrollierter Mazeration in Stahltanks. Danach reift der Wein in französischen Eichenfässern, die der reifen Barbera Struktur und Komplexität geben, ohne die Frucht zu überdecken.

Ein ernsthafter, kraftvoller Barbera mit lebendiger Frische, der sechs bis acht Jahre reifen kann. Dieser Wein zeigt, dass Ciabot Berton auch jenseits des Barolo zu überraschen weiß.

Flasche Barbera d'Alba Superiore Vigna Bricco San Biagio DOC

Das Weintrips-Geschmacksprofil

Verkostet am 28. September 2026

7,5Weintrips-Bewertung

Superiore-Barbera vom Hügel San Biagio in La Morra. Reife Kirschfrucht, frische Säure und ein würziger Holzton.

Reife Kirschfrucht, frische Säure und ein würziger Holzton vom Hügel San Biagio. Ein Superiore-Barbera, der bei Tisch am besten zur Geltung kommt, zu Pasta mit Fleischsauce oder gegrilltem Fleisch. Solide und gut gemacht, auch wenn der Roggeri hier die Show stiehlt.

Richtpreis ab Weingut: etwa 25,00 € pro Flasche.

Verkostungsnotizen des Winzers

Kompaktes Rubinrot mit violettem Schimmer. Süßlich duftendes Bukett mit Gewürzen und roten Früchten sowie balsamischen und blumigen Noten. Reich und kraftvoll am Gaumen, getragen von einer lebendigen Frische und einem wunderbar langen Abgang. Passt gut zu Pasta mit Wildsauce, gekochtem und gebratenem Fleisch sowie halbfesten Käsesorten.