Podere Gagliassi

Ein neues Kapitel für ein historisches Weingut

Podere Gagliassi liegt in Località Sant'Anna, einem Weiler auf den Hügeln von Monforte d'Alba. Das Weingut hat tiefe historische Wurzeln, doch das Weingut, wie es heute dasteht, ist jung. 2015 übernahmen die heutigen Eigentümer, die Familie Forno, die Cantina und die Weinberge und begannen ein neues Kapitel. Die Neuanlage und Erneuerung der Weinberge wurde von Roberto Forno und seinem Sohn Eugenio geleitet.

Von Anfang an entschied sich die Familie für biologischen Anbau, eine Philosophie, die ihren Respekt für das Land und für nachhaltigen Weinbau widerspiegelt. Es ist ein Familienprojekt, in dem technisches Know-how, Neugier und Respekt vor der Tradition zusammenkommen.

Biologische Weinberge zwischen Monforte d'Alba und Serralunga d'Alba

Die rund neunzehn Hektar Weinberge verteilen sich auf zwei Gemeinden in den Langhe: Monforte d'Alba und das benachbarte Serralunga d'Alba. Beide Dörfer gehören zu den elf Gemeinden, die Barolo DOCG produzieren dürfen. Serralunga d'Alba ist bekannt für seinen kraftvollen, tanninreichen und langlebigen Barolo.

Auf diesen Parzellen wachsen Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Pinot Nero und Chardonnay. Daraus entstehen jährlich rund 55.000 Flaschen. Die Landschaft ist Teil des UNESCO-Weltkulturerbes Langhe-Roero-Monferrato, ein Status, der 2014 der außergewöhnlichen Weinbaukultur des Piemont verliehen wurde.

Die Barolos: Badarina und das Dorf Serralunga d'Alba

Das Herzstück des Sortiments sind zwei Barolos aus hundert Prozent Nebbiolo. Der Barolo Badarina stammt aus der gleichnamigen Cru in Serralunga d'Alba und gilt als eines der Prunkstücke des Hauses. MGA steht für Menzioni Geografiche Aggiuntive, ein System, das spezifische Weinbergparzellen anerkennt, vergleichbar mit dem Premier Cru im Burgund.

Daneben produziert das Haus einen Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, einen gemeindlichen Barolo, der den typischen Charakter von Serralunga widerspiegelt: Struktur, Kraft und Reifepotenzial.

Mehr als Barolo: das vollständige Sortiment

Neben den beiden Barolos umfasst das Sortiment einen Nebbiolo d'Alba, einen zugänglicheren Verwandten des Barolo, und zwei Barberas: einen Barbera d'Alba und einen Barbera d'Alba Superiore mit mehr Körper und Reifung. Der Barbera ist für seine frische Säure und saftige Frucht bekannt und ist ein vielseitiger Begleiter zur piemontesischen Küche.

Unter den Weiß- und Schaumweinen finden sich ein Langhe Chardonnay, im Edelstahltank ausgebaut, um Reinheit und Frische zu bewahren, sowie ein Alta Langa DOCG Extra Brut. Letzterer wird nach der Metodo Classico aus Pinot Nero und Chardonnay hergestellt, mit sechsunddreißig Monaten Hefereifung. Die Alta Langa-Appellation stammt von den höher gelegenen Hügeln, wo die kühleren Bedingungen ideal für Schaumwein sind.

Biologische Philosophie mit Zertifizierung

Podere Gagliassi arbeitet seit der Übernahme 2015 biologisch und erhielt 2020 die offizielle Bio-Zertifizierung. Diese Entscheidung bedeutet eine Minimierung chemischer Mittel und einen Fokus auf die Gesunderhaltung von Boden und Umgebung. Für ein Haus, das so nah an den prestigeträchtigen Barolo-Parzellen arbeitet, ist dies eine bewusste Positionierung: Qualität und Nachhaltigkeit Hand in Hand.

Besuch, Verkostung und das Anwesen

Ein Besuch folgt einem festen Ablauf. Zunächst gibt es einen Spaziergang durch die Weinberge, bei dem die Geschichte des Hauses und die verschiedenen Rebsorten erläutert werden. Danach steigst du hinab in den unterirdischen Keller, wo der Weinbereitungsprozess erklärt wird. Der Besuch schließt mit einer Verkostung ausgewählter Weine, darunter der Barolo. Die Anzahl der Weine variiert je nach Paket.

Führungen finden in der Regel von Mittwoch bis Sonntag statt, mit Besuchen um 11:00, 13:00, 15:00 und 17:00 Uhr. Die Verkostungen liegen in der Regel zwischen 15 und 30 Euro pro Person, je nach Paket.

Besonders ist, dass zum Anwesen auch zwei Restaurants gehören: Borgo Sant'Anna, ausgezeichnet mit einem Michelinstern, und Lostu, eine traditionelle piemontesische Trattoria mit zwanzig Zimmern und einem Pool. Damit lässt sich ein Besuch beim Weingut leicht zu einem ganzen Tag oder einer Übernachtung in den Langhe ausbauen.

Praktische Informationen

Das Weingut befindet sich in Località Sant'Anna 84 in Monforte d'Alba. Eine Reservierung für den Besuch ist erforderlich. Ein Auto ist aufgrund der Hügellage nahezu unverzichtbar. Monforte d'Alba liegt wenige Kilometer von Alba entfernt. Kontaktiere das Weingut über cantina@poderegagliassi.com oder +39 0173 381518, und prüfe die aktuellen Öffnungszeiten vor deinem Besuch über poderegagliassi.com.